大伙儿针对菠萝蜜一定十分了解吧！菠萝蜜别称菠萝，味儿香甜可口，十分诱惑。并且菠萝蜜含有化学纤维，低烧低卡，能够具有非常好的美容护肤实际效果，因而菠萝蜜一直很受大家钟爱。菠萝蜜不但能够独立当新鲜水果来服用，还能够制成菠萝饭供我们来品味。接下去我们要给大伙儿详细介绍菠萝饭的一些作法。

　　作法一:

　　1、将新鮮菠萝蜜切半，用水果刀将其肉挖到，切割成1CM尺寸的丁。

　　2、将菠萝丁渗入食盐水，保存1/2个菠萝蜜壳做器皿。

　　3、锅中倒进植物油，待六成热时，倒进打撒的生鸡蛋，炒出生鸡蛋碎，盛出预留。

　　4、将花生仁用擀面棍擀成碎花生预留，无需太碎就可以。

　　5、青红椒滚刀块预留。

　　6、洋葱切丁预留。

　　7、鲜虾过热水烫熟预留。

　　8、锅内倒进植物油，待热后先后放进圆葱、青红椒煸炒一会儿。

　　9、添加白米饭炒至白米饭颗粒物明晰。

　　10、往锅中倒进生鸡蛋碎、菠萝丁、蓝莓干、鲜虾，放进盐、香油、味精调料就可以。

　　11、将炒好的菠萝饭盛入菠萝蜜碗中，撒上碎花生进行。

　　作法二：

　　1.先把菠萝蜜清洗，底端切除，再把菠萝蜜站立，从三分之一处割开， 随后用刀割个正方形出去，再用汤勺把里边的菠萝肉挖到，我们的菠萝蜜器皿就做好准备。挖到的菠萝肉要准备好。

　　2.把生鸡蛋先用食油炒一下盛出预留，不久挖到的菠萝肉滚刀块，用盐小水泡大概20分上下预留。

　　3.把圆葱，青豌豆，苞米，红萝卜，小香肠先放进锅中文火煸炒一下，再把白米饭倒进一起煸炒。

　　4.待白米饭略微打撒后，再把菠萝蜜和生鸡蛋 液倒进锅中，添加适量的盐，和生抽酱油，火灾煸炒一下，我们的菠萝饭就可以起锅了，将炒好的菠萝饭放进事前准备好的菠萝蜜碗中，就可以服用了。

　　   根据前文的详细介绍，大伙儿一定早已把握了做菠萝饭的方式 了。菠萝饭美味可口，让人看起来就会有胃口。我们在闲暇之余为亲人做上一顿热腾腾的菠萝饭肯定是一个非常好的挑选。