酸菜鲤鱼是大家都很喜欢的一道家常小炒，酸菜鲤鱼不仅外形很好看并且吃起來味儿也是很非常好的，因此酸菜鲤鱼遭受了大伙儿的喜爱，酸菜鲤鱼选用到的食物比较简单，我们只需要选用泡菜配搭上鲫鱼历经好多个流程就可以在家里里边自做出酸菜鲤鱼来，下面我们就来给大伙儿详解一下酸菜鲤鱼的粉丝的做法。

　　1.新鮮鲫鱼一条,去麟.

　　2.用刀子两块肉割开

　　3.用刀割成块状,放进鸡蛋清

　　4.锅中加温

　　5.放进泡菜料包

　　6.再放进泡菜开展煸炒

　　7.添加水

　　8.放进剁椒鱼头鸡骨头先炖熟

　　9.炖熟后,再放进鱼类,稍顿掉色后即熟

　　营养成分

　　1.鲫鱼的蛋白不仅成分高，并且品质也很高，身体消化吸收消化率达到96%，并带有能提供身体必不可少的碳水化合物、矿物、维生素D和维他命D等身体所需原素。

　　2.鲫鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪，能最大限度的减少胆固醇，能够预防动脉硬化、冠心病，因而，多吃鱼能够身体健康。

　　3.鲫鱼食部每豪克蛋白17.6克，人体脂肪4.1克，维生素D25mg，维生素b20.09克，尼克酸2.7mg，维他命总E1.27mg，钾334mg，镁33mg，锌2.08mg，硒15.38mg。碳水化合物成分彻底。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是酸菜鲤鱼了，我们了解酸菜鲤鱼不仅漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃酸菜鲤鱼有益于我们的身心健康，前文为我们详解了酸菜鲤鱼的粉丝的做法。