在我们如今的日常生活一些蔬菜水果的营养成分对人体的身心健康但是很好的,油麦菜大伙儿并不生疏,在日常生活中也是有许多 的盆友都较为喜欢吃油麦菜。可是我们要爱吃的美味可口吃的身心健康还要明白一些做法,接下去网编为大伙儿详尽的来介绍一下,蒜蓉娃娃菜的实际制做流程赶紧看来一下吧!
原材料:
油麦菜3棵、蒜头10粒上下、大骨汤4一茶匙(沒有得话用大骨汤精这类加水替代)、盐适量、油适当
作法:
1、将油麦菜一剖为四,清洗控干,蒜削皮切末
2、锅里放适度的水和1匙盐,水开后放进油麦菜焯熟
3、捞起来油麦菜控干装盘备用
4、锅里放适当油(能够 多放一些,油炸后的油能够 留做烧菜用,很香),油烧至5成热时将蒜泥放进
5、转文火,待蒜泥炸至金黄色时捞起来
6、将炸香的蒜泥放到油麦菜上
7、锅中留小量底油,倒进大骨汤,放盐调料,添加湿淀粉勾芡,将料汁浇在油麦菜上就可以
多讲几句:
家里挺大园盘的可将油麦菜作放射形装盘,宴席时候很美。能够 一次多炸一些那样的蒜泥,和油一起放进密封性的器皿中存起來,不管炒面、凉菜放一些,很香,很好吃!
看过上边的详细介绍,您对蒜蓉娃娃菜的实际做法都掌握清晰了吧!实际上制做的方式 也十分的简易,要是我们准备好食物依照上,出来做在家里还可以制做出美味可口美味的蒜蓉娃娃菜。