汤的类型较多，汤带有的微量元素有很多，喝粥对人体有非常好调节，有很多女士生产后，全是会挑选喝粥来滋补养生人体，但是在喝粥的情况下，一定要适当开展，那样促使对人体不容易有压力，客家文化猪肉汤是很多人最喜欢，对客家文化猪肉汤的做法怎样呢，制做那样汤也不是难以，下边就详解下。

　　客家文化猪肉汤的做法：

　　原材料：生猪肉、平菇、白菜叶

　　调味品： 红著粉、葱、油、味精、盐、米酒、酱油、生抽酱油、芝麻油

　　作法：

　　1、将生猪肉清洗切成片，放进盆里，添加适量生抽酱油、盐、味精、米酒，用力掐匀称。置放15分鐘。

　　2、平菇清洗，切片，不必很小。

　　3、往盛生猪肉的盆里添加一些红著粉(加这一才纯正，美味)，量由自身控制，添加小量水，用力用劲掐，直到有点儿干，假如有点儿湿，则能够再加红著粉。

　　4、锅中加水，烧开，放进平菇、白菜叶，再烧开，将生猪肉一块一块的放进锅中，滚上2滚，撒上大葱、滴少量芝麻油就可以!

　　小提示：

　　一定要选用红著粉哦，才软嫩，红著粉放多与少，决策了肉是不是软嫩。添加红著粉掐肉的情况下，添加一丝油，下锅时不容易粘一块。

　　在对客家文化猪肉汤的做法了解后，制做客家文化猪肉汤的情况下，能够依据以上制做步骤开展，但是对客家文化猪肉汤制做总数，都不能制做过多，并且客家文化猪肉汤夜里要适当挑选，过多的喝会让人体长胖，这一点需要留意的。