说到汤团是很多人不生疏的，对汤团在吃的情况下，全是能够安心开展，汤圆的种类比较多，吃汤圆对人体消化吸收有非常好协助，并且汤团常吃，对提升身体免疫力实际效果十分非常好，尤其是挑选芝麻汤圆也是有那样作用，那自做汤圆的做法怎样呢，对汤圆制作上也不是很繁杂的，下边就详解下。

　　自做汤圆的做法：

　　自做杂锦馅汤团

　　原材料：粘米粉、花生仁、白芝麻、瓜子、核桃肉、熟黄豆面粉、糖、动物油(没有用无盐黄油替代)

　　作法

　　1.花生仁、白芝麻、瓜子、核桃肉炒过或用微波炉烤熟后，放进研磨设备中弄成粉。添加糖，最好老冰糖渣，添加黄豆面粉适当提鲜，将所述原材料翻拌。

　　2.如沒有动物油就用适当变软的无盐黄油将所述粉粘在一起结团，放进薄膜袋中整形美容以后放进冰箱冷冻，那样经久不散比较好包。

　　3.用适度的水将粘米粉合成面糊，分为一个一个的包子皮就可包汤圆了。

　　自做黑芝麻汤圆

　　原材料

　　粘米粉

　　开水

　　白芝麻

　　糖

　　油

　　作法

　　1、先把粘米粉倒在器皿里，用高溫沸水绞伴结团状，(一定得用很烫的沸水，不然粘米粉沒有黏性)水太烫没法绞伴，能够先用筷子，等溫度变冷才用力。

　　2、把搞好的糯米置放三十分钟。用炒菜锅把白芝麻炒一炒，放入绞绊机碾成粉末状，随后再加白砂糖、油，不断的揉搓，直至糖溶化才行。

　　3、最终便是把糯米分为多个等份，包上芝麻馅就可以的(也有些人喜爱把馅揉成环形，再用糯米包起來)

　　4、水烧开后，放入汤团，十多分钟汤团浮起来，再煮一下，就OK了。

　　在对自做汤圆的做法了解后，平常的情况下要想吃汤圆得话，全是能够依据以上方法开展制做，但是对汤圆制作总数上，每一次全是不可以过多开展，汤圆制作过多话，吃剩置放時间过长，它的味儿也是会改变的。