咸鸡蛋是很多人都较为喜欢的食物，无论是冬季還是夏季，一个咸鸡蛋加上一碗粥，那浓厚的咸鸡蛋黄油，令人吃的招架不住，便会让自身的早饭与生活越来越绚丽多彩。如今目前市面上卖的咸鸡蛋都非常的多，但是全是令人不太安心，那麼怎么才能让咸鸡蛋越来越美味呢，煮咸鸡蛋的做法是如何的啊，今日我们就来告知大伙儿怎样煮咸鸡蛋。

　　咸鸡蛋营养：咸鸡蛋黄中的大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，胆碱可改进每个年龄段的记忆能力。咸鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效，可推动肝脏的再造，还可提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫功能。

　　煮咸鸡蛋的做法：

　　1、取3个生咸鸡蛋放到盘里

　　2、用饮用水把生鸡蛋的外表层的泥土洗去，洗生鸡蛋时，不必用劲，以防把生鸡蛋洗破了。

　　3、洗锅，打火，在锅中添加300ml上下的冷水，

　　4、把洗完的生鸡蛋缓缓的放进锅中的凉水中，把火调到火灾档，盖上盖子。

　　5、等锅中的水烧滚后，把火调到中文火档，再煮5分鐘上下。5分鐘后，把生鸡蛋从开水中捞起来，快速放到搪瓷盆中，

　　6、在搪瓷盆中添加饮用水，河面要超出生鸡蛋的高宽比。

　　7、等盆里的生鸡蛋完全变冷后，把生鸡蛋从盆里取下，在桌子上敲烂生鸡蛋的机壳后，放进盘里。剥掉机壳后，就可以服用了。

　　所述便是煮咸鸡蛋的做法了。咸鸡蛋在我们的日常生活十分的广泛，乃至在南方地区的一些地域，在端午节和六月六的情况下，都务必要吃咸鸡蛋的习惯性。一碗白米粥，一个出油的咸鸡蛋，都是令人感觉令人满意极其。咸鸡蛋营养十分的丰富多彩，针对身体有非常大的协助，在防止癌症上边有非常大的功效，可是咸鸡蛋尽管美味，但并不是每个人合适，三高人群和身体素质较为弱的大家一定要留意哦。