在日常生活中有很多的盆友都较为喜欢吃鸡爪子，一些女性朋友和小朋友这种食材也是她们的最喜欢。在日常生活中我们把握一些凤爪的做法，在家里就可以制做出美味可口美味的鸡爪子了。今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，凉拌鸡爪的具体方法，假如你沒有做了赶紧看来一下吧！

　　原材料：冻鸡爪， 生朝天椒 ，蒜片，盐、鸡精、生抽酱油、白醋、酒酿，凉水等

　　实际操作： 

　　1.煮煮泡沫：将凤爪放水里烧开至熟，捞起来，放凉后，放进凉水中泡约15-30分钟，让它凉个透，随后捞起来，预留。

　　2.拌凉菜：将剁碎的朝天椒、蒜片、盐、鸡精、生抽酱油、小量白醋、小量酒酿，放进凤爪中，我们给他们捞捞捞，搅拌均匀，让料粉充足渗透到凤爪中。 拌和好后，就可以吃完。自然，让料粉腌久点，味儿肯定是好一点的啦。

　　常见问题：

　　1.凉水是脆的重要哦，越冰越好。

　　2.朝天椒和蒜片的是多少，看每个人的口感了。

　　3.讨厌生抽的盆友，能够没放它的。

　　4.醋是以便添豆豆怪味，还能够除菌的！ 

　　5.酒是以便除腥。

　　6.喜爱姜的盆友，还能够加姜片丝的！喜爱甜的，能够加豆豆糖。实际上，要是味儿不矛盾，你爱加什么就加什么啦。

　　看过上边的详细介绍是不是你都淌口水啦！拌凉菜鸡爪的做法十分的简易，我们准备好食物依照上边的方式 去做，在家里能够制做出美味可口美味的凉拌鸡爪，赶紧行動吧！