海货是我们普遍的一类食物，海货不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃海产品能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此海货遭受了大伙儿的钟爱，海货有很各种类型，在其中较为普遍的一类便是贝壳类了，海鲜贝类有很多种多样作法，我们不仅能够选用海鲜贝类来熬汤并且还能够选用海鲜贝类来烤着吃，下面我们介绍一下海鲜贝类的粉丝的做法。

　　碳烤生蚝

　　生产原材料疫苗

　　腌制的生虾12个、蒜头150克、油、盐、味精、纯粮酒、白胡椒粉。

　　生产作法疫苗

　　1、将蚝壳清清洗，用锤子或是牢固硬块将蚝壳的边沿砸平，随后用直口螺丝起子将蚝壳砸开。

　　2、将蚝壳内的蚝肉脱离出去，放到碗内加少量纯粮酒、盐、白胡椒粉冷冻腌渍15分鐘。

　　3、蒜头削皮，剁碎蒜茸，炒菜锅内放进适当的油，用文火将蒜末炒成香气，炒出略微橙黄色，。在炒蒜蓉以前用冷水清洗能够将蒜末表层的黏液除去，防止蒜茸黏锅。

　　4、将炮制好的蒜茸连油一起盛出去，放凉之后按口感添加盐、味精。

　　5、将腌渍好的蚝肉放进清洗的蚝壳内，将调配好的蒜茸铺在蚝肉上边。

　　6、将腌制的生虾放进电烤箱下一层，用下火烧20分钟上下，至蚝肉略收拢，最终再用左右火烧1-2分鐘，至蒜茸上色就可以。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一类普遍的食物，那便是海货了，我们了解海货不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃海产品能够具有增强免疫力等作用，前文为我们详解了海鲜贝类的粉丝的做法。