说成新鲜水果，每个人都列举一大堆的名字，例如普遍的苹果、橘子、梨这些，可是核桃仁是新鲜水果吗？核桃仁也较为普遍，严格意义上来说并不是新鲜水果，只是一种干果。刚退市的核桃仁是需要晾干后再服用，能够立即吃还可以用于做粥，因为核桃仁中带有较高的植物油脂，因此一次不可以服用过多，三到五个就可以了。

　　核桃仁，在国外市场上它与扁桃、杏仁、榛子仁一起，并列入全球四大干果。

　　新鲜水果就是指汁多且有清甜味的绿色植物果子，不仅带有丰富多彩的营养成分且可以促进消化。

　　新鲜水果是对一部分能够服用的绿色植物果子和種子的通称。

　　果实:多心皮，外果皮是一层薄外皮，而瓜瓤绵软汁多且内无籽。

　　如：西红柿、莲雾、芭蕉、茄苳、青枣、番木瓜等。

　　柑果:多心皮，果壁含有油胞，果子里边瓢辫含丰富多彩液汁。

　　如： 柑橘类果子，沙糖桔、红心柚、红西柚、青柠檬、桔子、金橘等。

　　“新鲜水果”是指“可食的多液汁的绿色植物果子”这类状况。“可食”、“多液汁”、“绿色植物的果子”三个特性是所属到“新鲜水果”这一定义称呼的结合下必不可少的要素。

　　干果，闭果的一个归类，外果皮硬实，含有1粒種子。如栗子等的果子。干果是绿色植物的精粹一部分，一般都营养丰富，含蛋白、植物油脂、矿物、维他命较高，对身体发肓、增强抵抗力、预防传染病有很好的作用。

　　如：榛子仁、甜杏仁、松子、栗子、南瓜子、葵花仁等。

　　核桃仁有哪些营养成分?

　　1.

　　核桃仁含有丰富多彩的蛋白，能提高免疫力，对肌肉的长出也是有非常好的协助。

　　2.

　　含矿物像钙、钾这些，但所含铁、锰较多，有益于我们健壮骨骼，避免骨质疏松，还能防止老年痴呆症。

　　3.

　　含脂肪酸、甘油酯，对防止心脑血管病症很有益处。另外，脂肪酸对健脑养脑有益处。而有些人会感觉，核桃仁里这么多油，冠心病或血糖较高的小伙伴们是否就不可以吃完呢?针这对这一问题，权威专家称，反倒这种朋友是一定要吃核桃的。由于许多情况下，脂肪酸和甘油酯许多情况下能维护我们的血管，并且还能抵抗不太好的人体脂肪。

　　4.

　　核桃仁里带有类似深海鱼所带有的DHA和EPA的成份，能够替代深海鱼具有维护心脑血管功效，每日2-3颗核桃仁就能具有养生保健的功效。