食盐是在烧菜的情况下一个不可或缺的人物角色，因此家家户户的餐厅厨房上都应当常备食盐。而食盐也是有二种不一样的种类，一种是井盐，而另一种是福清，中部地区的大家一般都服用的是井盐。但是许多 人到应用食盐以前都是发觉食盐中带有一股脚异味，因而假如一不小心吃完有臭脚味儿的食盐应当该怎么办?

　　盐怎么会有脚异味

　　目前市面上出現的脚臭盐，全是归属于深水井岩盐，这类岩盐大多数是根据钻探水溶性法开展采掘，地下最深处的硫化氢气体融入含盐量的卤汁后，在二次处理方式中实际操作不及时得话非常容易将硫酸盐带进固态盐之中，进而释放出臭鸡蛋味道。

　　脚臭盐有毒吗

　　据统计，氯化氢是具备刺激和室息性的没有颜色汽体，较低浓度的触碰仅有呼吸系统及眼的部分刺激效果，浓度较高的时全身功效较显著，主要表现为神经中枢系统病症和室息病症。氯化氢具备“臭蛋样”味道，但极浓度较高的迅速造成嗅觉疲惫而不知不觉中其味。“脚臭盐”中究竟是什么，也有待权威机构的检验。

　　服用脚臭盐有哪些伤害

　　脚臭盐不仅是味儿刺鼻,第三方检验组织出示的检测报告显示信息,复检的该批号盐商品(即“脚臭盐”)带有毒、危害成份亚硝酸钠，长期性服用不仅对人体危害，还会继续有致癌物质风险性。

　　如何辨别家里的盐是否“脚臭盐”

　　1.闻味道

　　味儿是脚臭盐较大的特性。此次被通告的“脚臭盐”，只需将盐放到手上轻轻地一搓，会有一种浓厚的脚异味，一旦加温之后味儿更为显著。

　　2.看原产地

　　现阶段出現的“脚臭盐”，生产生产商为河南平顶山市雄鹰盐业有限责任公司的“代盐人”知名品牌，除此之外，生产生产厂家为河南省中盐皓龙的特制食盐、醇厚盐也被曝有脚异味。

　　怎样辨别真伪盐

　　一、从外包装盒来鉴别。真盐的外包装袋子偏厚，摸上去触感较温和，而假盐的外包装袋子较脆，并且太薄。序号同样的，则整批东台是假盐。

　　二、看包装袋子的密封。假盐的包装袋子是一次性成形包装袋子，密封是用电铬铁封的，呈锯齿形，易形变、易撕开。

　　三、看盐质。真盐较为干净，细度高，且结晶状。而假盐的细度较弱，有残渣，在份量上，假盐一般达不上标准。

　　四、有机化学方式。真盐的成分中带有碘。假盐中沒有碘，用淀粉溶液检测，根据淀粉溶液遇碘变蓝基本原理能够鉴别。假如颜色的转变了，这就表明它是达标的加碘食盐。