江小白是轻口味高粱酒,雪碧是碳酸饮料。人喝下去的酒20%由胃吸收,80%由肠吸收。汽水中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强,从而破坏胃黏膜屏障,同时它的刺激使得胃酸分泌增加,增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁。碳酸饮料与酒大量同饮,严重情况下有可能造成胃出血甚至胃溃疡。
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