有的街房会传出售油炸臭豆腐的响声，尽管油炸臭豆腐闻着非常的臭，可是油炸臭豆腐服用的情况下就需要非常的当心了，那麼油炸臭豆腐如何吃美味一些呢，每一个人都是有自身的食用方法，假如不清楚恰当的服食方式得话，即便油炸臭豆腐美味，也吃不上纯正的味儿的，下边就给小伙伴们详尽的介绍一下油炸臭豆腐的吃法。

　　汾口油炸臭豆腐：先把食盐研细，用两指抓少量精盐抹在一片油炸臭豆腐的上边，随后放到盘内垒起來待烧；把姜片、蒜头、朝天椒等辅材剁碎放到食锅中炒，用食用调和油炒，加鸡精、米酒、小量食盐炒过后备用；食锅烧热了再用食用调和油烧到80度上下（锅内有点儿起烟），再把油炸臭豆腐放到食锅中煎，边煎边将食锅向四周边转（避免底锅焦，四周又不太熟），待底锅水豆腐有点儿突起时就需要翻过来，待双面都成淡黄色了，再把炒好的辅材洒在上面就可以上盘了，美味可口，要热的吃，口味特别好。

　　野山椒蒸臭豆腐：油炸臭豆腐一盒，野山椒小把剁碎，葱姜剁碎，老冰糖一粒砸碎，食用油适当。食用油一勺子，不可以多哦，热锅冷油，野山椒、葱姜末、老冰糖粒，入锅中。扁出香气，香到看电视剧的人都来闻味道。炒好的料和余油倒在安排好盘的油炸臭豆腐上边。入炒锅，蒸20分钟，能够更久，那样水豆腐更嫩更进味。

　　黄豆煎油炸臭豆腐：油炸臭豆腐清洗，切割成一小块，漓干水份。黄豆拨壳去衣。锅中烧开，将油炸臭豆腐入锅炸至金黄色捞出。锅内留小量油，烧至八成热，下黄豆煸炒至熟，再将油炸臭豆腐倒进加少量水，放盐、鸡精，待料汁收湿后摆盘就可以。

　　清蒸的油炸臭豆腐：油炸臭豆腐四块，泡菜二片，大豆芽四两，平菇六只，小辣椒一只，芫茜适当。色拉油，黑醋，盐，生抽，糖各适当。泡菜，平菇，小辣椒切条。芫茜剁碎。水豆腐放碟或碗内添加调料及泡菜丝等，低火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。

　　香辣油炸臭豆腐：搅肉、油炸臭豆腐（A料）平菇、虾米音乐（泡软切末）、蒜头、朝天椒、葱（切末）、（调味品）辣酱、酒、糖、水、生抽均适当。炒菜锅倒少量油，开低火，将A了解搅肉下锅炒出香味后，放进油炸臭豆腐及调味品、水（盖过油炸臭豆腐就可以）盖上盖子煮滚至油炸臭豆腐烂熟，进味就可以。

　　油炸臭豆腐俗称便是水豆腐很臭，可是水豆腐尽管是奇臭极其，吃起來是十分的爽口的，备受许多的男女老少钟爱的商品，在服用油炸臭豆腐的情况下呢，应当立即的关联一下恰当的服食方式，仅有那样才可以确保身体的身心健康，挑选恰当的服用，才可以推动营养元素的恰当的摄取。