近期整理谷物的情况下，发觉家中选购的薏仁米都发霉了，并且里边也拥有许多的霉虫，老年人都说那样的薏仁米晒一晒就可以吃完，但還是很担忧吃完以后会中毒了，尽管薏仁米对身体有益处，可是发过霉的薏仁米吃完以后毫无疑问并不是那回事了吧，究竟薏仁米发霉了以后还能不能吃呢，对身体有什么伤害呢？

　　   是不能吃的，发霉食品带有很多的致癌物，次之发霉食材蛋白早已霉变，易造成中毒了，建议严禁服用发霉食材，虽然清理，但是也不可以除去在其中的有害物。

　　   自身的薏仁米是有一种味儿。有很多人 不习惯薏仁米，好像有点儿异味儿的味儿，感觉有浅浅的药味，但是干了粥后就可以变成清甜味，苡小米粥，喝后有有利排尿的实际效果，要多饮水！除此之外，白芝麻的芳香能够把薏仁米的味儿淡化一些，还能够在里面加一些纯蜂蜜。薏仁米属禾本绿色植物，别名薏米仁、六谷米等。薏仁米是在我国历史悠久的食品药品皆佳的粮种之一。民俗对薏仁米早有了解，作饭菜为宜馔，并视其为名贵中药，在养生药膳中运用很普遍，被列入皇宫饮食之一。薏仁米的营养成分较高，含蛋白13.7%、人体脂肪5.4%、碳水化合物化合物64.7%。所含蛋白远比米、面高。身体必不可少的8种碳水化合物齐备，且占比贴近身体需要。人体脂肪中带有丰富多彩的脂肪酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等碳酸盐也十分丰厚。而且它还具备非常容易被消化的特性，对缓解肠胃压力，增强抵抗力有利。除此之外，薏仁米还带有功效与作用。

　　   新鮮的薏仁米有一股相近水稻的香味儿道，这些有哈喇味或是其他异常味儿的薏仁米，可能是陈薏仁米也可能是化学品熏烤的，需要慎重选购，锦衣你一直在服用的情况下理应慎重应用，除此之外，女性怀孕初期禁吃;除此之外汗少、便秘者不能服用。

　　   不小心误吞小量发霉食材，倘若人体没什么不适感病症，理应没什么关联，由于肠胃有必不可少的天然屏障功效。平常要保持稳定的饮食结构，不能精神霉变食材为妥。合理安排时间，平衡膳食营养成分，适度锻练，维持乐观的心态和饮食搭配生活方式，合理安排时间，平衡膳食营养成分，留意饮食卫生安全。

　　  实际上薏仁米发霉了還是要非常的当心才能的，一些薏仁米吃完以后不但影响身心健康，并且也不会消化吸收一些营养成分的，反倒会非常容易中毒了的，很多人都了解薏仁米是一种很有营养成分的东西，可是薏仁米发霉了，里边的营养元素就改变了，不容易被身体非常好的消化吸收运用了，以便身心健康考虑到還是丢掉不要吃的好。