夏季是一个酷热的时节,每每夏季到来,我们的妈妈们便会为自己的孩子做一些口味淡的大骨头汤,即滋补养生又可以下火,像凉瓜大豆扇骨汤。妈妈们能够 让孩子觉得到自身的技艺,还能在炎热的夏季加重母女中间的情感。下边就来详细介绍下,夏季健康养生汤做法。
夏季养生汤——凉瓜大豆扇骨汤
主要材料备好;大豆过夜泡开好,清洗控干水分;凉瓜清洗对半割开,去囊去籽,切割成小块备用。
扇骨清洗(买的情况下已劈成块),放进开水中氽汤5分鐘,捞起来清清洗表层白沫子备用;将扇骨、茄子、大豆、生姜片一起放进电饭锅内,添加适量冷水,再添加一汤匙米醋,煲一至一个半小时;一个小时后打开表盖添加盐调料,再次煮十分钟就可以。
在煲汤的情况下,加一汤勺醋,能够 有益于骨骼中的优质蛋白质稀进入汤中。食盐量可依据自身的口感来配制
凉瓜:凉瓜又叫茄子,味道微苦,寒性,归脾、胃、心、肝经。有驱邪热、解疲倦、净心聪耳清目、盈润皮肤、强身健体的功效,还能够让人精力充沛、不容易衰退。
大豆:大豆有“豆中之首”之称,被大家称为“植物肉”、“翠绿色乳牛”,营养成分最丰富多彩。味甘,性温,能健脾利湿,益血滋阴养血,祛毒的功效。
夏季健康养生汤做法,给大伙儿详细介绍了在其中一种。实际上,在炎热的夏天,我们想搞好养生保健确实非常简单的,如同没事儿的情况下,在家庭装细火炖一点汤,让我们的亲人觉得日常生活的幸福,也让自身在夏天过得更为舒服,在夏天,我们要照顾自己和亲人,那么就从饮食搭配上学起吧。