在平常的饮食搭配之中我们能够依据自身的喜好来开展制做，香蕉苹果是一种极有营养成分的新鲜水果，作法也非常多，不仅能够直接生吃，并且还能够制成各式各样的特色美食，在其中香蕉苹果牛羊肉便是一种较为有营养成分并且还好吃的美食，那麼香蕉苹果牛肉做法有哪些呢？下边我们就来开展一下简易的掌握。

　　原材料：牛羊肉(200克)、香蕉苹果(2根)、油麦菜(4片)

　　腌制料：蛋清(1汤勺)、碧海特等金标生抽王(1汤勺)、鸡精粉(1/3汤勺)、白砂糖(1/4汤勺)、黑胡椒粉(1/6汤勺)、水淀粉(1汤勺)、盐(1/5汤勺)

　　调味品：油(1碗)、万用香炸粉(1杯)

　　1、牛羊肉清洗，用花刀拍松，逆着纹路切割成片状，添加腌制料抓匀，腌渍30分钟进味。

　　2、将带皮的香蕉苹果切割成段，第一段切为四瓣，剥掉蕉皮；取一空盆，添加1杯万用香炸粉和1/2杯冷水，调均匀成面浆。

　　3、将香蕉苹果段放到嫩牛肉上，叠成圆柱型，用木签固定不动好。

　　4、用剪子剪去牛肉卷两边太长的木签，使牛肉卷造型设计更加整齐一些。

　　5、给香蕉苹果牛肉卷匀称地裹上一层面浆，嵌入盘里预留。

　　6、烧开1碗油，放进香蕉苹果牛肉卷炸至橙黄色，捞出用厨房纸吸走余油。

　　7、清洗生青菜叶控干水垫在盘里，将炸好的牛肉卷排污至盘里，就可以上菜。

　　根据所述的详细介绍，我们知道香蕉苹果牛肉做法是啥，在平常的情况下我们能够在家里自己做，但是在做的情况下我们要留意食物的配搭要有效，并且也要留意做的情况下時间的长度，过长或者过短了都不宜，此外放香蕉苹果的情况下不必过早。