蔬菜是日常生活普遍的，青菜的种类比较多，在对蔬菜挑选上能够依据自身的钟爱开展，常见蔬菜便是丝瓜、西红柿、油麦菜、四季豆、大白菜，这种青菜的营养原素比较多，并且带有的维他命也是不一样，对身体在微量元素补充上也是拥有 不一样实际效果，那婴儿能吃素菜吗?

　　许多使用价值对婴儿能吃素菜吗并并不是很清晰，这就需要对蔬菜开展大量的了解，促使婴儿在挑选的情况下，父母也是能够安心开展，对婴儿的人体也不会有一切的影响。

　　婴儿能吃素菜吗：

　　蔬菜带有多种多样微量元素，在其中有很多的维他命和矿物，它可以对婴儿的发肓可以有非常好的推动作用，并且还可以提升小孩的免疫能力呢。

　　因此 婴儿是能够服用蔬菜的，并且蔬菜中还带有很多的优质蛋白质，针对宝宝的骨骼生长而言是十分有益处的呢。

　　牛肉蔬菜煲

　　用材

　　主要材料：牛肉250克，千页豆腐200克，油菜子300克，小青菜200克，木耳10克，粉絲30克。

　　辅材：海菜1克。

　　调味品：食用盐适当，葱10克，姜10克，芝麻油适当，浓汤宝1盒。

　　流程

　　1.黑木耳用清小水泡发，掐掉根蒂，掰成小朵后清洗，千页豆腐解除冻结。

　　2.将油菜子和小青菜清理干净，切割成段。

　　3.粉絲用冷水侵泡至略软。

　　4.锅中加上适度的水，水开后放进葱段、姜、浓汤宝搅拌。

　　5.待浓汤宝彻底溶化后放进千页豆腐略煮，再放进油菜子、小青菜、黑木耳，煮3分鐘上下。

　　6.放进泡软的粉絲、牛肉、海菜、盐，搅拌，煮1分鐘上下。

　　7.滴进芝麻油，搅拌，就可以服用。

　　做菜方法

　　1、由于事前许多原材料全是熟的，因此 烹制的時间不需要过长。

　　2、由于浓汤宝原本就有点儿盐味，因此 再加盐，能够依据自身的爱好来加上。

　　青菜的营养使用价值

　　蔬菜中带有很多的微量元素，每100g蔬菜中水分含量94.5克，蛋白1.3克人体脂肪0.3克，碳水化合物化合物2.3克，膳食纤维0.6克，灰份10克，胡罗卜素1.49mg，维生素b21 0.03mg，维生素b220.08mg，尼克酸0.6mg，维他命C 40mg，钙56mg，磷32mg，铁1.2mg，钾346mg，钠66mg，镁23.4mg，氯120mg，不难看出青菜的营养成分是比较丰富的呢。

　　以上便是对婴儿能吃素菜吗详解，婴儿是能够挑选吃素菜的，但是在吃素菜的情况下，也是要对制做上留意，婴儿能够挑选吃素菜泥，那样促使婴儿可以非常好的消化吸收蔬菜微量元素，对婴儿的发展也是拥有 非常大协助。