之前大家都爱探讨“吃”，但伴随着时期的发展趋势,大家对“喝”的规定也愈来愈高了，之前是一些优雅人员喜爱饮茶，她们不仅是由于饮茶而饮茶,只是由于能够突显自身的品位，而如今饮茶愈来愈通俗化,绿茶叶、小青柑等类型愈来愈多，大家的规定也愈来愈高。乃至早已已不考虑于选购茶叶,而产品研发出了自己制作荼叶，近期愈来愈多的人喜爱制做毛尖茶叶,但制做的口感却不佳，那麼，毛尖茶叶的恰当做法是什么呢?

　　1.针对都匀毛尖茶叶的採摘时一般是採摘油茶树上端新鮮的芽叶，採摘回家后，将在其中看上去不太好的，及其包括的叶子残渣等去除掉。随后平伸开置放在阴凉处，置放一两个钟头，等茶青表层的水蒸汽挥发的差不多了，就可以开展荼叶的炮制了。炮制能够分成茶叶杀青、捻揉、搓团、干躁这好多个制做工艺流程。

　　2茶叶杀青：在茶叶杀青时，规定用于制做的锅的溫度要做到一百三十度上下，荼叶的供应量在六百克上下，选用两手开展荼叶的煸炒，保证抖、闷、翻紧密结合，当荼叶变松后，有香味显出时，茶叶杀青的就差不多了，这时候就可以减少锅的溫度开展捻揉了。

　　3.捻揉：这一流程時间较为长些，锅的溫度要控制在七十度上下，将都匀毛尖茶叶搓成条形，当类似有一半干的情况下就可以开展搓团这一流程了。

　　4.搓团：搓团时锅的温控在六十摄氏上下，将荼叶放到手上开展旋搓，揉成一团一团的，随后再散掉，那样反复几回，带荼叶类似有七八分干的情况下，换一个双手来搓，将其揉成条形，类似白毫出現，荼叶有九成干时，将锅的溫度减少到五十度上下，随后将荼叶炒干，那样就制做的差不多了哦。

　　制做毛尖茶叶大致便是以上两步工艺流程，但不一样类型的毛尖茶叶的做法也是不一样的,自己制作毛尖茶叶，健康卫生，但便是需要花销过多時间，选择在本人，有些人觉得時间关键，但也有些人觉得健康卫生较为关键。有需要的能够试一试,看一下自身亲自做成的茶，合不符合亲人的食欲。