在日常生活中较为普遍的火龙果有紫色火龙果及其肥肉火龙果，这种火龙果尽管色调各不一样，可是她们的味儿及其口味全是类似的，营养成分也是有一定的不一样的。白火龙果这类水果的营养使用价值取决于它带有许多甲基纤维素跟胡罗卜素，这针对我们补充人体需要的营养元素是有非常大协助的。

　　1.火龙果的营养成分 试材火龙果为红皮肥肉种类，购于潮州市蔬菜水果销售市场，为当地种植。测定法：可溶固体物质(TSS)成分选用阿贝折光仪测量;维他命C(VitC)用2，6-二氯酚靛酚滴定法[1];蛋白质含量选用考萨雷亮兰染色法测量，牛血清蛋白为空白试验[2];水份成分用迅速水分测试仪测量。于室内温度下到试验室开展测量，反复三次，求平均值。测量結果如表1。

　　2. 测量結果与陈亚东等所报导的比较一致，此外，据陈亚东等文得知，每100g火龙果水果还带有人体脂肪0.21~0.61g、化学纤维0.7~0.9 mg、胡罗卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含发热量仅为56.65卡

　　3.不难看出，火龙果的营养成分十分丰富多彩，是一种低脂肪、高纤维的新鲜水果，此外，火龙果在种植全过程中，其果子末见有害虫损害，因而，不愧是一种无毒性、零污染的翠绿色食品。 2.火龙果的健康保健作用 因为火龙果具备所述成份，决策了火龙果的饮食疗法和药用价值功效，据参考文献

　　4.医治躁热咳嗽、咯血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮疮毒。而火龙果是量天尺的果用种植品种，因而其花、茎在药用价值应该具备与量天尺同样的功效。我们了解，膳食纤维素被称作身体的第七营养成分因素，具备减少血液胆固醇、改进血糖值的转化成反映、防止便秘和结肠癌、控制休重、减少雌性激素的水准及其祛毒功效等作用

　　5.火龙果做为一种低脂肪、高纤维的新鲜水果，其饮食疗法功效就显而易见了，常常服用火龙果，能降血压、降低血脂、润肺止咳、祛毒、美容养颜、清目，对便秘和糖尿病有輔助医治的功效，低脂肪、高纤维的火龙果也是这些想瘦美容养颜的大家最理想化的食品，能够避免"现代都市富贵病"的扩散。

　　根据上文我们有关肥肉火龙果的营养成分的详解，坚信大伙儿针对肥肉的火龙果的营养成分也有一定的掌握了吧，火龙果的营养成分确实是不容小觑的，因此我们建议小伙伴们平常应当要多吃一些火龙果，能够具有补充人体需要的营养元素跟维他命的功效。