你了解凉拌海蜇黄瓜的做法流程吗，海蜇皮针对很多人而言仿佛还较为生疏，大部分人可能都不清楚该怎么服用。实际上凉拌海蜇丝瓜便是一道非常好的小菜。下边我们就来详解一下海蜇皮和凉拌海蜇黄瓜的作用及制品方式。有兴趣爱好得话，就一起学习一下脆爽身心健康美味可口的凉拌海蜇皮丝瓜的制品祖传秘方给亲人一个意外惊喜吧！

　　   一、凉拌海蜇丝瓜原材料

　　  油辣子（自做）1勺、香色拉油（自做）1勺、生抽1勺、米醋1勺、生抽酱油1勺、麻椒油1勺、蒜头1个、盐1勺、白绵糖1勺。提前准备成袋的即开即吃的海蜇皮、一根丝瓜、一个蒜头。

　　   二、准备工作

　　  用盐在清洗的黄瓜皮外抹上一勺盐，所有擦抹匀称。置放十分钟消毒杀菌。丝瓜不去皮更为脆爽。或是在丝瓜表层要多清理几回；随后用食盐水侵泡20分钟。将残余的化肥清洗才可以吃哦~将消毒杀菌后的丝瓜拦腰截断剥掉。略微斜着将黄瓜切片预留。 黄瓜切片后。开启海蜇皮的包裝，倒去侵泡海蜇皮的水。

　　  三、做法

　　  1.先将太长的海蜇皮打花刀。用凉开水把打花刀后的海蜇皮清洗一遍预留。

　　2.一个蒜头切割成末装碟预留。

　　3.最开始倒进1勺生抽

　　4.放进生抽酱油适当

　　5.增加一品鲜少量

　　6.一勺炸好的麻椒油。

　　7.一勺香色拉油放入调味品中。

　　8.一勺自做的油辣子所有倒进碗里。

　　9.备齐食物后；放进盘里预留。

　　10.将切完的蒜头末放进调味品里。

　　11.最终在吃以前才倒进早已调准的调味品的丝瓜和海蜇皮里。

　　   四、实际操作关键点

　　  1，海蜇皮里有碎石子也很咸要提前侵泡反复清洗。或放盐反复擦抹清洗。

　　  2，海蜇皮仅有拌凉菜，沒有软食。烧开了就没啦哦。

　　  3.服用凉拌海蜇适当的放些醋，不然会使海蜇皮走味。

　　   五、营养成分提醒：

　　  1、海蜇皮清热去火，但要严防食物中毒.海蜇皮是一种软件的海产品腔肠动物，其展现透明色状，可供服用，也可当药。据《本草纲目》记述，海蜇皮具备清热去火、止咳化痰化结、降血压消肿等作用，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有功效。海蜇皮的营养成分极其丰富多彩，据测定：每豪克海蜇皮含蛋白12．3克、碳水化合物化合物4克、钙182mg、碘132mg及其多种营养元素。海蜇皮還是一味看病灵丹妙药。在我国医药学觉得，海蜇皮有清热去火、止咳化痰化结、降血压消肿之作用。生产加工后的商品，称伞部者为海蜇皮，称手腕者为海蜇头，其商品的价值海蜇头贵于海蜇皮。

　　 2.在海蜇皮的触手tv上面长有刺，刺丝囊内带有毒液特工，因而人如果不谨慎使用手立即触碰来到海蜇皮，非常容易被海蜇皮折伤，造成出現皮肤红痒、疼痛乃至胸闷气短、呼吸不畅等病症，因而要不是专业人员，在选购海蜇皮时要尽可能不必选购还活着的海蜇皮。海蜇皮在烹制全过程中也要留意除去内毒素，将海蜇皮切条以后，理应自来水反复清洗干净晾晒，最好是再用食盐水侵泡，以除去毒副作用，防止拌凉菜可能出現的食物中毒。

　　   如今是不是你早已对凉拌海蜇黄瓜的做法了，大伙儿应当拥有大概的掌握吧，针对追求美丽的女士而言是一款非常好的挑选，色香味俱全还不容易长胖，假如你都还没吃过这家常小菜，看了我们上边的详解以后就起快自己初学者给亲人制做一顿美味可口美餐吧！