牛奶布丁是美国人制做的食材，可是牛奶布丁如今也早已在我们我国时兴起来了，在我们去西餐店吃东西的情况下都是点上一个我们喜欢吃的牛奶布丁，尤其是朱古力鸡蛋布丁是最火爆的一款牛奶布丁了，它的作法也是十分的简易，因此 在家里还可以制做这个了，那麼朱古力鸡蛋布丁应该怎么做呢？

　　1、将巧克力奶加温添加白砂糖，白砂糖溶化后立刻歇火排热（留意不必让牛乳烧开）

　　2、将生鸡蛋拌和充足

　　3、把白砂糖巧克力牛奶倒进拌和好的生鸡蛋。

　　4、用滤网把其（即第三步的白砂糖牛奶鸡蛋）过虑

　　5、把焦糖桨倒进4个水杯内，并将第4步分至其上。

　　6、用炒锅蒸，等下一层水沸腾，就可以放进。

　　7、强火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。

　　8、制冷放进电冰箱2儿时就可以。

　　1、准备好原材料，先做鸡蛋布丁一部分，因为没电烤箱。打2个蛋黄，2个鸡蛋黄，适当白糖，搅拌均匀。倒进牛乳，依据自身的口感能够放着椰子汁薏米粉这类的调料。我放了薏米粉。

　　2、待鸡蛋液搅拌均匀后，用筛过两侧，除掉泡沫塑料和粉渣，倒进器皿。给器皿覆上保鲜袋，用木签戳上数个孔。将朱古力截成一小块，资金投入锅中加温溶化。溫度维持在70-80度上下。朱古力彻底融解后，稍微晾凉，把泡软的吉利丁丢进来，不断拌和至匀称。鸡蛋布丁恰好起锅，将巧克力奶倒进器皿，适度撒上几块南杏仁。待凉后放进冷藏室一晚，第二天就可以享受了！

　　根据前文的详细介绍坚信大伙儿早已掌握到怎样制作巧克力鸡蛋布丁了，这一布丁制作起來十分的简易，并且原材料也非常容易找，彻底不必担心会难以。喜爱凉的小伙伴们在制做完牛奶布丁以后能够把牛奶布丁放到电冰箱里边，味儿也是十分的非常好的哦。