说来到酒酿和糯米甜酒坚信大伙儿也不生疏，酒酿针对腹泻长期性胃里阴虚内热的盆友而言是十分非常好的调养中药材。针对经期常常经痛的女性朋友们而言也是十分非常好的温宫之选。那麼在平时的日常生活，酒酿和糯米甜酒又有哪些的差别呢？接下去的本文是为大伙儿来介绍一下

　　吃法

　　做好的酒酿能够直接生吃。但对胃肠一些刺激性。最好是羼水煮来吃，味儿就温和多了，既不容易甜得很腻，酒气都不太浓。在糯米甜酒中打个鸡蛋汤或添加适量老红糖滋补养生实际效果更优；有时候也将汤团(以小圆子为宜）放入酒酿中，再打鸡蛋汤制成醪糟汤圆服用。 特别提醒1、糯米甜酒酒精浓度低，但“劲头”足，不能买醉。2、假如发醇过多，檽米就空了，都是水，酒气过度浓郁。

　　假如发醇不够，檽米有生小米粒，硌牙。清甜味不够，酒气也不够。拌酵母的情况下，假如水洒多了，最终檽米是空的，也不了块。一煮就散。3、做糯米甜酒的关键是容器干净，决不能有一点儿油珠。米出绿、黑霉，坚决杜绝。如米表面有点儿黑毛，属一切正常，可煮着吃。4、拌酵母一定要在檽米凉透之后。不然，热檽米就把灰霉菌杀掉了。結果要不是酸的臭的，要不就还没。5、一定要密闭式好。不然又酸又涩。6、温度低也不了。三十摄氏（80华氏度）上下最好是。[1]

　　以上为各为小伙伴们详细介绍的是有关酒酿和糯米甜酒的中间有哪些的差别，坚信大伙儿再度看完了以上的本文，也拥有一定的详尽掌握，在生活起居中大伙儿出現腹痛或者身体阴虚内热的盆友能够适当的喝一些酒酿或者糯米甜酒