绿豆粥在夏季的情况下是最火爆的消暑食材,许多的盆友都非常喜欢喝,可是一些盆友煮出去的绿豆粥,有可能会出現水太少,或是是绿豆粥少的问题,尽管绿豆粥煮起来十分的简易,可是也需要一些方法,接下去网编就为大伙儿解读一下,绿豆粥实际的作法是啥,喜爱喝绿豆粥的盆友赶快一起学习吧。
原材料
绿豆和水的占比为1:8,老冰糖,桂花树适当。
作法
1、绿豆清理干净,以1份绿豆8份水的占比火灾烧开。
2、煮至绿豆盛开,豆油皮浮上来。将豆油皮捞起来预留。
3、尽可能将绿豆炖烂,随后熄火,用过滤网将豆泥捞起来(绿豆粥备用),过萝成豆泥。或放进搅拌器搅弄成豆泥。
4、将豆泥放入绿豆粥中再稍煮一会儿,添加老冰糖,熬成匀称、粘稠的红豆沙就可以。
5、放凉后放进冷藏室,吃时可放置些桂花树或纯蜂蜜调料。
次之还能够添加一些玫瑰来煮哦,看一下具体方法吧:
原材料
主要材料:绿豆200克,老冰糖80克
辅材:玫瑰适当,莲籽20颗
作法
1、提早将绿豆用冷水侵泡开,莲籽清洗;
2、将绿豆放进电饭煲内,倒进适当冷水,转到熬粥阶段;
3、待时间到了,开启盖子,将盛开的绿豆舀出放入滤网上,过虑出沙;
4、过虑的另外可将莲籽和玫瑰放进压力锅内,倒进500ml冷水转到白米饭阶段;
5、待过虑出细致的红豆沙后,将煮有莲籽压力锅开启,放进老冰糖,待老冰糖彻底溶化后,便是玫瑰花莲籽红豆糖水;
6、将玫瑰花莲籽红豆糖水和绿豆泥另外冰饮后,再把玫瑰花莲籽红豆糖水倒进红豆沙泥中。
绿豆粥针对我们的人体有很好的养生保健的功效,尤其是网编上边所详细介绍的玫瑰花绿豆粥,因为添加了一些玫瑰花能够具有调整内分泌的功效,并且绿豆粥吃起來的味儿也会更为芳香,尤其是冰饮过以后口味会更好哦,喜爱喝绿豆粥的盆友赶快试着一下吧。