夏季来到,每一次做饭食都是热的我流全身的汗,让我认为如何都难受,因此想起了一个好方法,我一次性蒸很多的小笼包放到电冰箱里,每一次吃一两个,那样就能吃好几天了。小笼包是在我国传统式的面点,尽管我是一个北方人,可是我却非常喜欢吃包子,由于夏季不愿吃油腻感的东西,我只能干了萝卜馅的小笼包,由于萝卜馅的小笼包可以润肠排气管,减肥瘦身美容养颜,因此 我喜欢,下边我也来和大伙儿共享一下萝卜粉条馅包子的做法。
萝卜粉条馅包子的做法:
主要材料:小麦面粉500克,红薯粉丝1小把,红萝卜3根。
辅材:大葱1小把
调味品:花椒面少量,温开水250克,发酵粉5克,食用盐适当,食用油3炒勺。
作法:
1、将粉条加温侵泡蒸软后,捞出控干,剁碎末;
2、红萝卜削皮,清洗,切成片;大葱择洗干净,切葱段,预留。
3、坐锅打火,放水烧开,倒进红萝卜片焯烫一会儿,捞出倒进冷水中太凉。
4、太凉后的红萝卜控干水份,剁碎末,装进盆里。
5、再放进葱段、地瓜破碎,加食用盐、食用油、花椒面翻拌成包馅。
6、小麦面粉加发酵粉边拌和边加温开水搅拌成小雪花状后,搓揉成光洁的面粉发酵到原来的二倍大。
7、发好的面团搓发展条再切匀称的段儿,用擀面棍将逐份段儿擀成边沿薄正中间厚的擀面皮。
8、包入适当的包馅,四周提到往来正中间捏住,制成小笼包。
9、蒸屉上抹一层食用油,放进搞好的小笼包再度发醇20分钟。
10、炒锅放水置火上,放进发后的小笼包蒸上汽汽车后再蒸20分钟,熄火再焖2分鐘就可以取下。
红萝卜带有比较丰富的胡罗卜素,可以维护心脑血管,针对癌症有非常好的防止实际效果,并且针对紧致肌肤,维持皮肤的延展性有非常好的实际效果。在夏季吃胡萝卜不但可以补充维他命,并且它的口感一点也不腻,不容易让给你厌食的觉得。萝卜粉条馅包子的做法十分非常简单,因此 你也能够试一下哦。