很多人平常都非常喜欢吃花生米，由于花生仁米的做法许多，并且自身营养成分较为高，因此 今日网编教大伙儿做一道青菜花生仁，这一道菜也是较为生活中的，并且作法也简易，你能来学习一下，学好以后你能感觉花生仁更美味了，由于你自己做的能够依据你的口感来调料，那样你也能够常常做为自己吃。

　　主要材料：200g花生仁，100g青菜

　　调料：适当油，适当盐

　　制做流程

　　1 花生仁一小碗，青菜2棵

　　2 凉锅加少量油，5成热就增加花生仁，改为文火

　　3 反复煸炒，文火渐渐地炒

　　4 炒成花生皮发红，里边花生米还鲜嫩，此刻，花生皮还不可以立刻搓掉，就可以起锅，晾凉，花生仁就松脆的熟度恰好

　　5 青菜，反复洗干净，放少量盐侵泡10分钟，取下，控下水份，切割成段

　　6 青菜，花生仁，放少量盐和芝麻油，一点醋，搅拌均匀

　　7 一盘好看好吃的凉菜就好了，很香的哦

　　营养分析

　　1. 出示营养成分、增强体质：青菜为含维他命和矿物最丰富多彩的蔬菜水果之一，为确保人体的生理学需要出示物质生活，有利于提高机体抵抗能力。

　　2. 维持血管延展性：青菜中带有很多膳食纤维，其进到人体内与人体脂肪融合后，可避免 血液胆固醇产生，促进胆固醇类化合物胆酸足以排出来身体之外，以降低主动脉粥样硬化的产生，进而维持血管延展性。

　　3. 盈润皮肤、防衰老：青菜中带有很多胡罗卜素比豆类食品、西红柿、瓜类蔬菜都多，而且也有丰富多彩的维他命C，进到身体后，可推动皮肤细胞分化，避免 皮肤不光滑及色素沉着，使皮肤洁亮，防衰老。

　　看过网编的详细介绍你如今了解青菜花生仁应当要如何去干了，并且网编还详细介绍了花生仁的营养成分，那麼你之后就可以常常吃一些，可是花生仁中带有很多的食用油，因此 建议最好是不必一次性吃太多，尤其是在晚上的情况下，要不然很有可能会造成你人体长胖哦!