玉米面饼大伙儿毫无疑问都很了解是一种十分普遍的特色小吃，尤其是东北人吃的比较多，并且玉米面饼是十分作法简易的，可是很多人都不容易做，逢年过节的情况下，或是早晨，11.1雪饼当早餐，全是很好的并且有营养成分，是非常好的杂粮，到炼狱里曲奇饼干怎么制作?今日就教大伙儿做一下详尽作法。

　　将棒子面和白面粉放进盆里翻拌，将发酵粉放进碗中倒进温牛乳化掉。将酵母菌、牛乳液倒进洗脸盆中翻拌，再放进白砂糖25克翻拌。翻拌的面浆为稍具流通性的稠面浆，将翻拌的面浆盖上放进溫暖处静放发醇，時间依据溫度来决策，我放进了阳台的阳光底下，大概三十分钟就发醇好啦。直到面浆表层有汽泡造成，并且面浆有略微膨起的情况就发醇好啦。用汤勺搅一下面浆能够见到有很多的汽泡，如下图所示，那样的情况正好，假如忘了发醇的時间过长，闻着有异味了，能够用手指捏一小捏食用纯碱放少量凝固开拌入面浆里能中合面浆的怪味。

　　将炒菜锅烧开放薄薄的一层植物油，发醇好的面浆用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中并且用汤勺背缓缓的向四周推一下便会成一个圆的小饼，一次能够搞好好多个，可是饼与饼中间一定要留出间隙以防黏连，还可以一次多放些面浆制成和锅一样大的饼，熟后切割成块服用。用低火或中文火将双面都用少量油炸成橙黄色就可以，饼的內部有出气孔十分的软。

　　玉米面饼这类食材尽管很好吃，如今教了做法，也不会太难，可是要留意的是，像这类杂粮，還是不必吃的过多，吃的过多得话，可能有的人胃肠不好，不易消化吸收，還是要留意饮食搭配的效率性，营养搭配，确保饮食搭配有效，才算是最好是的。