我们都了解猪肉炖粉条是东北地区的特色美食,而且由于营养丰富,料汁深厚,遭受了很多大家的喜爱,但是在我们的沿海地区,此外一种炖粉条也遭受了大伙儿的热烈欢迎,那便是牛羊肉红薯粉条,牛羊肉粉条的做法是各种各样的,较为知名的应当便是中国台湾的牛羊肉红薯粉条和两广地区的牛羊肉红薯粉条了。下边我们就来实际的说一说如何制做美味营养成分的牛羊肉红薯粉条。
牛羊肉粉条的做法:
食物:牛腱子肉一块,地瓜粉条,八角茴香,八角,生抽,五香粉,咖喱酱,酒,糖,盐,味精。
作法:
1、牛腱子肉清洗,
2、切块状放进压力锅,
3、加小量八角,八角茴香,五香粉,半罐生抽(生抽多较为进味),3炒勺糖,
4、凉水盖过牛腱子肉,吹气检查之后13分鐘就可以熄火。
5、类似工作压力没有了之后捞起来牛腱子肉,
6、将晾凉的牛腱子肉滚刀块,
7、葱切割成葱段,备用;
8、红薯粉絲用开小水泡软,
9、添加煮牛肉的汁液,
10、烧开后文火再煮10分钟上下,粉絲的涨性非常好,因此 水需多一点。
11、倒进咖喱酱之后;
12、再加少量盐,味精来调料,盛到海碗中,一把牛羊肉再加一把葱段OK。
常见问题
1,、生抽多较为进味;
2、吹气检查之后13分鐘就可以熄火;
3、粉絲的涨性非常好,因此 水需多一点。
以上便是牛羊肉粉条的做法,看见上边详细介绍的流程,大伙儿是否早已清晰懂了。我们都了解牛羊肉是一种十分营养成分的食物,它性平味甘,体弱多病气虚的人能够常常的服用,针对大家的胃肠也是有非常好的维护功效。地瓜粉条可以润肠排气管,针对便秘有非常好的实际效果,因此 要想减肥瘦身的人能够常常试一下哦。