痛风是一种免疫力类的风湿性疾病，痛风病人患病率较为高的群体是中老年，痛风病人在平常是需要留意饮食搭配的，如果不留意自身的饮食搭配，是非常容易造成 自然通风反复的发病，影响人体的身心健康，得了痛风许多的食材全是不能吃的，竹笋干是很普遍的特色美食，那假如得了痛风能不能吃竹笋干呢?

　　痛风可以吃竹笋干吗?

　　痛风病人是能够适度吃竹笋干的。竹笋干是一种偏碱食品，是不容易加剧病人病况的，可是春笋或是竹笋干是一种不利消化吸收的食材，所以说还要适度的少吃一些的。

　　痛风是一种呼酸的病症，在临床医学上能够主要表现为高尿酸血症、发病性的亚急性或是漫性关节炎、痛风性肾病或是产生痛风结石。此外，一般会出现一定的大家族基因遗传史，并且饮食搭配标准优越者易患本病。

　　痛风病人到生活起居和饮食结构上，一定要留意改进，日常生活要有规律性，要防止过度劳累，防止经常熬夜，还要适度的开展锻炼身体和户外活动游戏，增强抵抗力。可是还要防止过度劳累、紧张焦虑、严寒湿冷、关节损伤等引起要素。

　　要维持精神开心，此外还要留意控制饮食搭配，防止吃一些动物内脏、海鲜产品、各种各样肉类食品等含高嘌呤食物的食材，还要严苛忌酒，能够多吃一些新鮮的新鲜水果、蔬菜水果、生鸡蛋、牛乳等含低嘌呤的食材，还要多喝水。

　　竹笋的功效与作用

　　健脾开胃健脾胃

　　春笋带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，可用以治疗胃胀、消化不良、没有食欲等症状。

　　宽胸利膈、润肠大便

　　春笋生津润通利，其所带有的纤维材料能够提升肠胃水份的贮留量，推动肠胃肠蠕动，减少肠内工作压力，降低排泄物黏度，使排泄物变松利排出来，用以治疗便秘，防止直肠癌;除此之外，它的高成分甲基纤维素在肠内能够降低身体对人体脂肪的消化吸收，降低与高血脂相关病症的患病率。

　　降“三高”

　　春笋具备少糖、低热量的特性，含有纤维材料，可减少身体不必要人体脂肪，祛痰化瘀滞，医治高血压、高血脂、高血糖症，且对消化系统癌瘤及乳腺癌有一定的防止功效。

　　提高机体免疫能力

　　春笋中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分均很高，有利于提高机体的免疫功能，提升预防疾病抗病性工作能力。

　　激起脑的潜力

　　春笋的皮和创口处出現的乳白色粉末状物质是一种称为色氨酸的蛋白结晶体。在身体，色氨酸被传至头部，是激起抗压强度欲意和脑的潜力所必不可少的物质。