黑豆和海叁，实际上全是我们日常生活之中较为普遍的食物。尽管这二种食物的特性不一样，可是都含有很多的蛋白，并具备一定的滋补养生实际效果。海叁和黑豆一起吃得话，那麼就需要留意做菜方法，假如大伙儿烹饪技术并不是非常好得话，建议还是分开服用，那麼，黑豆和海叁都有什么作用呢？

　　黑豆：

　　降低胆固醇，防衰老

　　黑豆含糖量对组织细胞的吞食作用有免疫抑制功效，使组织细胞的吞食作用降低，相对的臭氧造成降低；还可能根据间接性消除臭氧，对白细胞计数具备免疫抑制功效。此外，黑豆黑色素具备立即消除体细胞管理体系和非体细胞管理体系造成的臭氧功效。

　　调养血蛋白，防止、医治血糖上升

　　黑豆根据调养血糖和血蛋白胆固醇的功效，减缓动脉硬化的产生和发展趋势，有防止和医治作用。

　　激素调节作用

　　黑豆含一种性激话素，能推动男人与女人人体器官的生长发育，调整雌激素的作用，可显著降低女性小产率，并能提升中老年的免疫功能。

　　海叁：

　　海叁身体不仅含有碳水化合物、维他命和化学分子等身体需要的50多种多样营养元素，还带有多种多样生物活性物质如酸碱性粘多糖、人参皂甙和胶原蛋白粉等，并且海叁活性物质的药理学特异性十分普遍。

　　海叁高蛋白食物，低热量，少糖且含有各种各样身体必不可少的碳水化合物、维他命、必须脂肪酸及其变量定义和营养元素。在干片中黑乳参蛋白质含量最大达91.20%，其他类型多在80%上下；梅花参脂肪率最大达3.7%，其他类型多在1%下列；刺参糖原成分最大达13.2%，其他类型均在3%下列。蛋白是生命活动的物质条件，也是组成身体的关键物质；人体脂肪和糖原则是身体关键的电力能源和热原。

　　海叁身体带有18种碳水化合物，在其中甘氨酸、精氨酸和磷酸成分远远地高过其他碳水化合物。此外，刺参的必须氨基酸成分显著高过其他海叁。碳水化合物是生成蛋白的物质条件，具备非常高的营养成分和功效与作用。