柿子饼是柿子饼的一种衍生产品，加工品。其一般是由稚嫩的柿子饼生产加工而成。柿子饼不但保存了柿子饼的全部营养元素，并且美得不可方物。中医学觉得柿子饼還是一味灵丹妙药，可輔助医治许多病症。炸柿子饼是民俗一道正宗的特色小吃，其口味佳，十分火爆。今日，就要我与大伙儿一起共享一下怎样在家里炸柿子饼吧。

　　柿子饼作法实例教程

　　1.最先要把柿子饼削皮后洗干净，随后用搅拌器拌和捣烂状。

　　2.往早已拌和好的柿子饼泥里边添加适量的小麦面粉，一边添加一边拌和哦。

　　3.把小麦面粉与柿子饼泥揉成面糊，随后置放5分鐘。

　　4.加入适量的面糊，用把手它打薄，随后往正中间添加适量的红豆馅，随后把口缩紧，挤扁就行。

　　5.把作法的柿子饼放进锅中里边炸到橙黄色就可以服用的。

　　柿子饼饼的做法小贴士

　　1.柿子饼一定要采用是西安市的，做出去的味儿才纯正。

　　2.在流程3的情况下，要把面糊打进超薄哦，做出去的西安市柿子饼口味才算是最好是的。

　　3.放进锅中里边炸的情况下，需看它的色调转变哦，把熟度调到最少渐渐地炸。

　　4.全线必须维持干净与环境卫生哦。

　　柿子饼营养成分：

　　我国中医药学觉得，柿子饼味甘、涩，寒性，归肺经。《本草纲目》中记述"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。"另外，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。

　　柿橙味甘涩、寒性、无毒性;柿蒂味涩，性温，入肺、脾、胃、小肠经;有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、活血等作用，能够减轻大便干硬、痔疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此，柿子饼是漫性支气管炎、高血压、动脉硬化、內外痔疮病人的纯天然健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶，也是有推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳止咳化痰的功效。能够滋阴养血、止咳化痰、利肠、除热、活血，还可果腹。

　　柿子饼具备涩肠、润肺止咳、活血、和胃等作用。