工薪族早饭绝大多数全是吐司面包，面包的种类和口感都十分之多，也有没有糖和有糖之分。因为大家对健康养生的高度重视度十分高，因而就惦记着日常生活多吃一些碱性食品，那样能够改变人体的酸碱，而吐司面包尽管很好吃，看起来也是有许多营养成分在里面，但实际上补水面膜是归属于酸性水果的，常常吃对人体也是十分不好的，由于酸性体质是非常容易得病的，并且得癌的风险性便会高于一大截。

　　吐司面包是酸碱性還是偏碱呢?

　　食材可分成酸性水果和碱性食品。分辨食材的酸碱度，并不是依据大家的味蕾、也不是依据食材溶解水里的酸类，只是依据食材进到身体后所转化成的最后类化合物的酸碱度而定。酸性水果一般带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和糖原，带有钾、钠、钙、镁等原素，在身体新陈代谢后转化成碱性物质，能阻拦血液向酸碱性层面转变。因此，怪味的新鲜水果，一般都为碱性食品而不是酸性水果，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不麻，但确是酸性水果。不难看出，吐司面包、小笼包，馍馍，曲奇饼干是谷类类，是酸性水果。

　　一般化学元素钠、钙、镁等，在人体内其金属氧化物呈偏碱，含这类原素较多的食材便是碱性食品，如黄豆、水豆腐、西兰花、青笋、箩卜、马铃薯、藕、圆葱、海带丝、甜瓜、香蕉苹果、梨、苹果、牛乳等。

　　一些食材中带有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内空气氧化后，转化成含有阳离子的酸根，归属于酸性水果。如生猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、鸭、蛋类食品、鲫鱼、杜蛎、虾，及其小麦面粉、稻米、花生仁、麦籽、葡萄酒等。

　　我们平时摄入的食材可大概分成酸性水果和碱性食品。从营养成分的角度观察，酸性水果和碱性食品的有效配搭是身心健康的确保。 食材强酸强碱一览表 强酸碱性食品：鸡蛋黄、奶酪、甜品、白砂糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼。

　　中酸碱性食品：香肠、培根肉、鸡脯肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子。 酸性食品：高梁米、花生仁、葡萄酒、紫菜、乌贼、朱古力、空心粉、葱。 强偏碱食品：红提、荼叶、红酒、海带丝、柑橘类、柿子饼、丝瓜、红萝卜。

　　中偏碱食品：黄豆、西红柿、 香蕉苹果、草莓苗、蛋白质、梅干、青柠檬、西兰花等。 弱碱性食品：紅豆、苹果、甘蓝菜、水豆腐、包心菜、油菜子、梨、土豆。

　　要想怀男孩的夫妇应当多吃碱性食品：

　　1、碱性蔬菜

　　莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草根)、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜(甜瓜)、哈蜜瓜、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝、连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝(紫菜头)、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜、四季豆、窝笋(青笋)、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜、百合花、红萝卜、洋白菜、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯(地瓜)、土豆(马铃薯)、山芋、恰玛古、淮山药、圆葱、薤白(野蒜)、香椿芽、苋菜、芥菜疙瘩、香菜、青椒、冬瓜、姜片、葱、蒜头、朝天椒、胡椒粉。

　　2、偏碱服用中药材

　　铁皮石斛、芦根、黄菊花、香薄荷、生地黄、赤芍、高丽参、沙参、决明子茶、巴戟天、天麻、党参、薏苡仁、甘草、首乌、白蔻、虫草、桂花树、羌活、黄芩、山参、川芎、苁蓉、杜仲、白术茯苓、肉桂粉。

　　3、碱性水果

　　弥猴桃、柿子饼、黑桑葚、无花果、甘庶、香蕉苹果、荸荠、梨、枇杷果、橘子、柑子、罗汉果、苹果、红提、山楂果、石榴、番木瓜、桂圆(干桂圆)、槟郎、桔子、荔技、青柠檬、水蜜桃、大樱桃、芒果。

　　4、偏碱干果

　　黄豆、板栗、甜杏仁。

　　5、碱性饮料

　　荼叶、红酒、豆桨、牛乳、纯蜂蜜、现磨咖啡。