有的人喜欢葡萄酒类的食材,现在有很多用葡萄酒来煮的菜肴。要在适合的烹调方法中留意置放好的鸡脯肉,那样才可以保证恰似十分的味儿,及其美味的鸡脯肉。一样针对鸡脯肉的不一样位置也是有很多的大学问能够看一下,针对要烹制的一部分,理应依据本人的喜好来制作,例如葡萄酒鸡尖的做法。
食物提前准备
原材料:鸡翅中8只、葡萄酒半罐。
调料:生抽酱油2汤勺、姜片几块、白砂糖1汤勺、盐小量、白胡椒粉小量
作法一
1、鸡翅中清理干净,控干水份,用小量盐和白胡椒粉抓匀,生生姜切成片;
2、热锅中,油要是一点点就可以,放生姜片进行爆香;
3、放鸡腿小火煎;
4、翻面后再次小火煎;