豆角是我们生活起居中常常能吃到的一种蔬菜水果，它的味儿较为的美味，并且它的营养成分比较丰富，豆角中带有很多的营养元素和维他命，另外含钙全是十分高的，并且豆角能够配搭不一样的食材开展服用，在其中豆角大酱汤便是广受喜爱的一种家常小炒，并且做起來也是较为的简易，下边我们一起了解一下豆角大酱汤的做法。

　　 大酱汤便是日本”大酱汤“，它与参鸡汤一道并列入日本的”国汤“，此外还遭受日本的人们的钟爱。它是用黄豆历经发醇，有蔬菜水果、水豆腐、平菇、肉类食品及海鲜等煮而成的。大酱汤以酱主导，关键原材料是黄豆，带有很多蛋白，营养丰富。日本有句俗语：“每日一碗大酱汤，无需开方子”[1] 。在韩国日本，大家乃至把大酱汤视作“妈妈的技艺”，由此可见它在大家心里的份量。白米饭就大酱汤吃，是日本平时饭桌不能缺乏的菜肴

　　豆角大酱汤的做法:

　　食物：

　　面酱 2勺、水豆腐 随便、青菜 一颗、马铃薯 1个、小葱 一小段、豆角 一颗、绿豆芽 随便。

　　1.先把面酱放进锅中散掉、跟水好好地融解后、开枪煮。

　　2.面酱煮的情况下你能把马铃薯切割成小块、青菜切割成菜片或菜丝、小葱切一片、豆角跟马铃薯一样切割成小块、绿豆芽清洗。

　　3.它是大酱汤已烧开、按顺序放进土豆块、豆角片、绿豆芽、用低火煮。

　　4.等2分之后放进军用被子和小葱、它是该调料了、假如淡的得话能够放点盐（按本人口感）、和大喜大羊肉粉（留意千万别放鸡精、假如讨厌大喜大羊肉粉得话能够放味精）、喜爱吃辣椒得话放点辣椒面。

　　等2分鐘后就可以就餐了

　　平常我们可以多把握一些食材的作法，更能合理地提升我们饮食搭配的多元化，进而推动我们的饮食搭配平衡，根据对豆角大酱汤的做法掌握以后，我们平常在吃豆角的情况下又多了一种挑选，并且它做起來也是较为假单便捷的。