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卤皮皮虾的做法步骤是什么?
更新时间:2022-04-02 14:51:21

  如今的社会的男生的压力好大,再再加平常会出现许多欠佳生活方式,时间长了就非常容易出現肾虚,从而造成出現阳萎早泄等病症,此刻最好是采用饮食疗法的方式,例如能够多吃皮皮虾,这是由于皮皮虾具备壮阳补肾的功效,下边就教大伙儿做卤皮皮虾来吃的方式。

  卤皮皮虾的作法:

  1.准备好买回来的皮皮虾。

  2.细心清理干净。

  3.蒜切成片预留。

  4.锅中添加适量水,水的量要能未过皮皮虾。

  5.添加葱,姜,八角,麻椒,香气,生抽酱油及盐。烧开后再煮三分钟。晾凉。

  6.把凉了的卤料倒进洗完的皮皮虾中。

  7.再添加大蒜,翻拌。放入电冰箱中冷冻八个钟头以上。

  8.捞起来皮皮虾,摆盘服用。

  锅中加水,水流量以能够未过虾为标准,放进生姜片、八角、八角茴香煮沸,下生抽酱油或生抽酱油、美极鲜味汁、鱼露、盐,熄火。尝一下味儿,而有调味品味道又不看重为宜。

  放凉料汁、下葱段、香菜梗、小香葱段、朝天椒圈里,新鮮泰椒或是小青辣椒更强,沒有就用干的,不要吃辣的少放或没放。淋纯粮酒,高宽比的最好是,沒有,就放了米酒和糟卤。

  把清洗沥干水分的新鲜皮皮虾放进料汁,放进冷藏室两三个钟头至进味后以上能食。

  常见问题

  尽管调味品看起来许多,实际上使用量非常少,吃的還是虾自身的鲜美,相近南方地区醉虾,不可以让调味品味道盖过虾的味儿。

  最好是一天以内吃了,生海货不适合储放。

  生卤皮皮虾的作法流程:

  1.选择皮皮虾的情况下留意一定要新鮮的,活的,不需要很大,适度就可以.

  2.先后在盆里码好码好一层洒少量盐留意不必洒过多防止越腌越咸

  3.码好后葱段生姜片

  4.将八角茴香、生抽酱油、麻椒与冷水兑好后放到火上煮烧开留意一定要晾凉后倒进码好的皮皮虾里水位线线一定要未过皮皮虾

  5.再少量纯粮酒用保鲜袋盖好盆将皮皮虾放进冷藏室.

  6.放到电冰箱里腌渍5-8个小时后就可以随时的取下来享受了美味无比。

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