动脉硬化这一病症对老百姓而言是一件很不太好，也不愿意产生的病症，由于动脉硬化了，许多 老大家的人体也会产生许多 问题，而动脉硬化了以后如果不立即改进自身的饮食搭配日常生活得话，那麼自身的病症可能一直持续持续的发展趋势，那样的病症就需要从自身吃的东西中搞好调整，那麼血管营养成分了究竟该哪些食物好呢？

　　多吃荤菜少喝酒：荤菜和新鲜水果带有很多维他命C、钾、镁元素。维他命C可调整胆固醇新陈代谢，避免 动脉硬化发展趋势，另外可提升血管的高密度性。酒水尤其是烈酒，可推动动脉硬化，另一方面可引起中风。

　　脑血管硬化吃什么食物

　　常见食用油少吃动物脂肪：食用油含不饱和脂肪，可推动血细胞胆固醇减少;而动物脂肪如动物油、鲜奶油、白肉、动物内脏、鸡蛋黄等含胆固醇较高。