过桥米线主要是一种运用米粉制作出去的食材，尽管过桥米线在许多地域都是有出現，可是每一个地域的大家吃过桥米线的方式都各有不同，比如在云南省地域云南过桥米线就变成了一种比较知名的用餐。也不是任何人都合适吃过桥米线，比如痛风病人的饮食搭配就需要分外关心，那麼痛风病人又能不能吃过桥米线呢?

　　痛风的病人是可以吃过桥米线的，由于过桥米线是归属于含低嘌呤的食材。也有谷物类的，米、麦、红薯等也全是归属于含低嘌呤的食材，能够安心服用的。痛风是一种遗传代谢病，压根原因是嘌呤代谢混乱，造成 身体血尿酸浓度值提高造成的一组病症，因而在饮食搭配层面，要尽量减少嘌呤高的食物的摄取，防止暴食暴饮，严苛忌酒，多喝水，多吃偏碱食品或饮品。

　　痛风病人可以吃过桥米线，可是一些过桥米线它的汤是由老母鸡汤、骨头汤熬料出去的，病人不可以食用这种汤。由于这种汤带有丰富多彩的漂呤，非常容易造成 血尿酸水准提升，而过桥米线自身是一种低嘌呤食物，痛风病人能够安心服用，痛风病人在饮食搭配上只需要保证防止进餐嘌呤高的食物就可以。

　　此外，病人针对一些中等水平含有嘌呤食物，例如猪瘦肉、鱼类、虾等商品需要限定应用。痛风病人除开在饮食搭配留意之外，还需要留意控制休重，平常多喝水，严苛的忌酒，规律性的饮食搭配和作息时间，这种生活习惯的调节都能够协助痛风病人减少血尿酸水准，防止出现痛风关节炎亚急性发病。而血尿酸的水准仅有20%遭受饮食搭配及其生活习惯的影响，因此，痛风病人还需要服食降尿酸的药医治，仅有把水血尿酸控制在360微摩每升下列，并长期性合格，才可以控制痛风关节炎的发病，及其防止出现痛风性肾病的产生。