芥末酱金针蘑是一道家常小炒，芥末酱金针蘑应用到的食物非常简单，只要用到芥末酱，金针蘑和芝麻油，生抽等就可以。依据本人不一样的爱好能够配搭丝瓜或是其他食物。芥末酱金针菇的做法有很多种多样，芥末酱金针菇的做法也是非常简单的，只需要好多个流程就可以作出芥末酱金针蘑来，我们下面将详细介绍芥末酱金针蘑的几类作法。

　　芥末酱金针蘑是十分有营养成分的一道家常小炒，芥末酱自身有非常好的抑菌消炎的功效，芥末酱也有防止高血压，爱牙护齿，推动血液循环系统等层面的益处，而金针蘑是十分知名的食用菌菌种，可以减少我们的胆固醇而且能推动新基础代谢。

　　芥末酱金针蘑

　　原材料

　　金针蘑，200g，调味品：芥末膏5g，盐4g，芝麻油3g，小香葱3g，鸡精1g，白糖2g，白米醋2g，香莱1g

　　作法

　　1、金针蘑去根处，清洗，小香葱清洗再切圈，香莱清洗取叶两块。

　　2、锅中放进适当开水，火灾烧滚后将金针蘑放进汆煮2分鐘，捞起来后用凉水侵泡。

　　3、芥末膏放盐、白米醋、鸡精、白糖、调水成芥末酱汁。

　　4、金针蘑从凉水中取下，控干水份，添加芥末酱汁、芝麻油拌匀称。

　　5、拌好的金针蘑放进一次性杯里挤压成型按实，倒进盘里，加小香葱、香莱占缀。

　　芥末酱金针蘑

　　原材料

　　金针蘑，丝瓜，盐，糖，鸡精，黑芝麻粉，芥末酱，色拉油，生抽

　　作法

　　1.金针蘑清洗在沸水里烫熟。

　　2.黄瓜切丝，和金针蘑拌在一起。放盐，糖，鸡精，黑芝麻粉，芥末酱，色拉油调在一起。(我都加了生抽，较为不成功，色调发黑了.)

　　3.拌好后装在水杯里，脱模。

　　上文我们详细介绍了一道家常小炒芥末酱金针蘑，芥末酱金针蘑的食物简易，制作过程也简易，并且芥末酱金针蘑的成本费很低，可是芥末酱金针蘑的功效和作用却非常大，芥末酱金针蘑能够防止高血压和高血脂，可以开发设计我们的智商而且减少胆固醇等，前文也得出了芥末酱金针蘑的几类作法，坚信对大伙儿有协助吧。