百合花是一直都受大家热烈欢迎的一种健康保健食材，大家都了解百合花对止咳润肺有非常好的功效，百合花是一种食材也是一种中草药材，百合花能够 和许多 的食物配搭制做出美味的食物，而且具备非常好的饮食疗法功效，百合花能够 用于熬粥、烧菜都美味可口。在平时的食用方法中，能够 把百合花和生猪肉在一起炒，对止咳化痰补气血有比较好的功效。

　　百合炒肉有毒吗

　　百合花能和生猪肉一起吃。 生猪肉性温、味甘，有润肠通便益胃、清热去火、补阴生津止渴的作用。百合花性繁花落尽、味有点苦，有止咳润肺、补气血益中的作用。百合花和生猪肉都带有丰富多彩的营养元素，且二者沒有服用忌讳，一起服用不容易造成毒副作用，因此 百合花能够 和生猪肉一起服用。

　　百合花炒肉的做法

　　原材料： 百合花300克、生猪肉、木薯淀粉、米酒。

　　作法： 1.将百合花掰片清洗，瘦猪肉片倒进米酒、加木薯淀粉退浆，尖椒切棱形片。 取一炒菜锅坐火倒进油烧至八成热，用姜蒜爆锅，倒进猪瘦肉片煸炒至掉色；加生抽酱油适当，煸炒至熟。 炒菜锅坐火给油烧至7成热，倒进百合片快速煸炒至8完善，倒进尖椒片煸炒匀称。 再添加炒好的小肉，煸炒至熟，放食用盐调料就可以。

　　百合花和生猪肉一起吃的作用

　　止咳润肺

　　百合花能够 针对痰里有血、久咳不愈、痰少而粘的病症功效不错，动物油滋阴润肺，针对缓解咳嗽也是有一定功效，因此 百合花炒猪肉能够 止咳润肺。

　　增强免疫

　　生猪肉带有蛋白、碳水化合物等营养元素，可以推动身体的新成新陈代谢，两者都带有丰富多彩的营养成分，且百合花能够 益气，因此 针对增强免疫力有一定功效。

　　防止贫血

　　生猪肉里边带有有机化学铁和胱胺酸，能合理防止缺铁性贫血。百合花里边也带有铁制，针对防止缺铁性贫血也是有一定功效，因此 百合炒肉能够 防止缺铁性贫血。