来到小寒节气，真实寒冷的冬季就来了，不论是北方地区還是沿海地区必须留意防冻保暖，小寒健康养生喝些汤饮，既能够 暖身保暖，又能滋补养生人体，生活起居中能够 煲一些汤喝来暖身，那麼，小寒节气健康养生喝什么汤好呢？下边就为大伙儿详细介绍几种养生汤，帮你暖身保暖越冬。

　　1、黑豆鹌鹑汤

　　原材料：鹌鹑1只，枸杞8克，大枣10克，黑豆30克。

　　作法：将各物清洗后，将枸杞子、大枣、黑豆稍侵泡;鹌鹑褪毛清理干净，切半;将全部原材料放进炖锅，加冷水1500ml，隔水炖2钟头，食用当下盐调料。

　　作用：鹌鹑含有蛋白、碳酸盐、维他命等营养元素，可益脑益智类、宁心安神。枸杞可补肾益精、养肝明目、缓解疲劳，能提高精力和智商;黑豆能健脾润肺止咳、养阴生津、加强骨筋、补气补血。此汤膳具备滋补养生健肾，补气养血之作用，特别适合冬季健康养生食用。

　　2、姜片黄芩炖羊排

　　原材料：姜片、黄芩各50克，牛肉250克，食用盐各适当。

　　作法：先将姜片、黄芩、牛肉切片清洗。牛肉汆水后捞起来，并去掉白沫子。添加适量凉水至另一石锅中，水开后放进牛肉、生姜片和黄芩，随后用慢火炖2钟头，最终添加适量食用盐就可以。

　　作用：常吃羊肉能够 抵挡严寒，还能修补胃粘膜，具有护胃的作用;黄芩有利平均气温阳、调补脾胃的功效。本产品可用以医治脾胃虚弱引发的畏寒怕冷恶心想吐、体质虚弱等症。

　　3、花生仁猪手汤

　　原材料：花生仁80克，猪蹄300克，山药50克及其适当盐、葱、姜、米酒。

　　作法：先将猪蹄清洗、切片，将山药切片。将全部原材料及适当的葱、姜、米酒放进锅中，加冷水文火炖1钟头20分钟上下，添加盐稍煮。

　　作用：花生仁猪手汤具备滋养皮肤，提升延展性的作用。

　　4、莲藕排骨汤

　　原材料：猪排骨750克，新鮮连藕2段。

　　作法：猪排骨清洗切条，清水冲洗20分钟。将水控干。连藕清洗削皮，切段儿后用刀拍松。将所有原材料放进锅内，加冷水1500ml，火灾煮滚后改文火煲3钟头上下就可以。煲好后放盐调料。

　　作用：本汤可清热解毒祛痰、养颜美容，凡贫血、心率失眠者皆可食，冬常服让人神情增彩。

　　5、红参黄芩瘦猪肉汤

　　原材料：红参、川芎各5克，枸杞、牛膝各10克，黄芩25克，甘草2片（中药房均有销售），瘦猪肉300克。

　　作法：各物清洗，中药材稍侵泡;瘦猪肉可切片或不切片。一起下瓦锅，添加冷水2500ml（约10碗量），文火滚沸后改慢火煲约2钟头，下盐便可。

　　作用：有补气养血、养肝补肾壮阳的作用，为冬至养生的靓汤，尤宜老年人健康养生的用处。

　　6、淮山药小排汤

　　原材料：小排400克，枸杞子10克，红萝卜30克，姜片3片，淮山药150克，家乐浓汤宝龙骨汤1块，3碗水，约750ml。

　　作法：先将猪排骨清洗，放进开水中焯去血沫，然后，将淮山药、红萝卜清洗、削皮、切割成滚刀块。随后，在锅内倒3碗冷水，添加生姜片，直到烧开，将浓汤宝放入锅中，拌和至彻底溶化。最终，将小排、红萝卜、淮山药和枸杞子一齐放进，待水沸腾冒烟后扣上外盖加温15分鐘。

　　作用：大豆、淮山药和各种各样肉类食品都能补钙补锌，大豆还含有铁制，能青春常驻。

　　7、山药炖鸡汤

　　原材料：农家院鸡一只、淮山药一根、枸杞子一小把、姜蒜、米酒、盐。

　　作法：鸡屠宰后，清除干净腹部，剁碎一小块，姜蒜清洗，生姜切成片，葱弄成葱结。切完的黑椒鸡块放进锅中，添加一定量凉水，煮沸。去掉白沫子。添加一汤匙米酒。放进生姜片葱结。

　　烧开后转文火，盖上，慢炖大概30分钟。山药去皮切割成一小块，添加锅中，再次盖上炖10分钟。枸杞子用冷水清洗下，打开表盖添加，再次盖上炖10分钟，打开表盖放盐调料就可以。

　　作用：老母鸡汤味美营养成分高，且具备缓解疲劳养颜美容的作用，它能协助大家合理抵挡寒冷，赶走流感，假如将鸡脯肉和淮山药一起炖还能够具有补肾壮阳、消炎的功效。

　　8、淮山药枸杞子蒸鸡（具备健脾益肾的作用）

　　原材料：肉食鸡1只（约1000克），北芪15克，党参20克，淮山药40克，枸杞子30克，发制平菇、笋丝各25克，调味品适当。

　　作法：将肉食鸡屠宰，取出内脏器官，清洗预留;将北芪、党参、淮山药、枸杞子、平菇、笋丝清洗，放进鸡内，将鸡的创口缝上，置干净的盘里，上笼屉蒸大概1钟头即成。

　　9、山药羊肉汤（有健脾益肾，温中暖下的作用）

　　原材料：牛肉500克，山药50克，葱根30克，姜15克，白胡椒粉6克，米酒20克，食盐3克，鸡精适当。

　　作法：将牛肉去肌肉筋膜，清洗，略划两刀，再入开水中焯去鲜血。将葱、姜清洗，葱切割成段，姜拍破。

　　山药清洗，将牛肉、山药放进石锅内，加适度的水，先用火灾浇沸后，去掉白沫子，放进葱根、姜片、白胡椒粉、米酒，改用文火炖至牛肉软烂，捞起来牛肉放凉。将牛肉切一片，装进碗内，再将原汤去除葱、姜，加食盐、鸡精，搅拌，连山药一起放进牛肉碗内既成。

　　10、海带豆腐汤

　　原材料：海带丝、水豆腐各250克，生姜片、葱丝、盐、味精适当。

　　作法：将海带丝清洗切条，水豆腐切片，先用炒菜锅将生姜片、葱丝进行爆香，添加水豆腐、盐，煸炒至水豆腐淡黄，再放进海带丝，煸炒约1分鐘，放水（落进主要材料1公分），添加味精，武火烤10分钟，剩少量汤即成。

　　在寒冷的冬季，海带丝很具备保暖的功效。而水豆腐带有丰富多彩的蛋白、大豆卵磷脂、维他命等。除此之外海带豆腐汤是非常值得强烈推荐给常常抽烟的男生，海带丝与水豆腐有阻拦身体消化吸收烟焦油的作用，另外还可协助人体排出来身体内毒素。

　　小寒节气健康养生喝什么汤好？上边为大伙儿详细介绍了冬天几种养生汤，这种汤饮能够 帮我们保暖暖身，此外，生活起居时要留意早起早睡，冬天的情况下能够 比平时多睡一个小时。多开展室外的锻炼身体活动，提高人体的抵抗力为好。