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玉米甜汤的做法有哪些?
更新时间:2022-04-02 16:20:31

  玉米甜汤的制作方法其实是比较简单的,尤其是在日常生活当中,它可以作为一道饭后的甜品,但是要怎么制作可能有些人并不太了解,所以不妨看看以下所介绍的不同做法。

  一、主料甜玉米个

  方法/步骤

  1两根甜玉米洗干净,用刀将玉米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。

  2一定要挤出,这样化成玉米汁,汤才会有颜色

  3放一块冰糖,喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制,水开后改中火。

  420分钟后加入水淀粉,搅拌均匀。

  5等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。有朋友学做,尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等,又会有别样的味道哦

  二、主料

  甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽

  1.甜玉米洗净剥粒,芡实自冰箱取出用温水解冻,成粒后洗净。绿豆瓣洗净,番薯去皮切丁。

  2.取一锅煮水,水沸下入西米,搅拌开防止结块。然后加入玉米粒番薯粒绿豆瓣

  3.大火开后转小火慢慢熬。不时搅动,撇去浮沫。

  4.等西米变的完全透明,加入小麦胚芽,冰糖。太粘稠的话可加开水调节

  5.沸腾后就好了。甜甜的让人止不住口水啊

  三、注意事项

  1.切玉米时一定要注意,先削掉玉米最顶端一点

  2.将刀竖起用最前端挤出玉米粒。这样做出来的玉米没有整粒,几乎没有玉米皮,挤出来的玉米几乎都化为玉米汁,所以汤才能变成玉米色。

标签: 玉米 做法 哪些
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