坚信大伙儿针对干锅鱼杂毫无疑问不容易生疏吧，干锅鱼杂是我们普遍的一道湖南菜，干锅鱼杂不仅色香味俱全十分漂亮并且吃起來味儿也是很非常好的，因此干锅鱼杂备受大家的钟爱，干锅鱼杂带有丰富多彩的营养成分，常常吃干锅鱼杂能够 具有非常好的保健养生作用，因此我们有不必学习培训一下干锅鱼杂的作法，下面我们介绍一下干锅鱼杂的粉丝的做法。

　　干锅鱼杂的作法：

　　生产主要材料疫苗鱼膘100克、鱼籽500克、鱼白100克

　　生产辅材疫苗柿椒15克、红尖椒15克

　　生产调味品疫苗食用油50克、食用盐3克、鸡精2克、葱5克、姜10克、蒜8克、辣酱少量

　　流程：

　　1.将鱼籽、鱼膘、鱼白清洗;

　　2.将油过入炒锅中加温，后将鱼仔、鱼膘、鱼白各自放如锅中蒸炒后，加汤少量，各自放进调味品，烹调3分鐘后，盛入麻辣干锅中就可以服用;

　　做菜方法：

　　蒸炒鱼仔时，应文火防止黏锅，防止绞碎。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的湖南菜，那便是干锅鱼杂了，我们了解干锅鱼杂不仅漂亮并且作法也十分的简易，前文为我们详解了干锅鱼杂的粉丝的做法，坚信大家都早已把握了吧。