天气热的时候，人总是觉得不想吃饭，这个时候通过吃一些凉凉的东西来降低体温也是非常不错的，在平时的时候大家可以尝试使用各种不同的美食，来调节自己的肠胃，比较受人欢迎的是火腿蔬菜沙拉，里面有肉也有蔬菜，荤素搭配是凉拌的，吃起来很爽口。

　　主料胡萝卜80g紫甘蓝30g西兰花30g火腿60g青瓜80g 辅料千岛酱适量葡萄干适量

　　步骤

　　准备食材

　　胡萝卜切条，西蓝花切小个放人微波容器内

　　容器内加开水高火叮5分钟

　　叮熟的食材备用

　　切片的青瓜和火腿挨着摆盘，我喜欢这样摆盘，颜色分明

　　摆好后上面撒些葡萄干

　　小贴士

　　胡萝卜叮熟做沙拉好吃些

　　紫甘蓝真是做沙拉的首先，不变色，炒会变色

　　火腿蔬菜沙拉是一道简单的家常菜，主料是绿叶生菜、一片火腿、4个樱桃西红柿、10粒葡萄、醋、油、盐、胡椒少许。

　　材料:

　　绿叶生菜、一片火腿、4个樱桃西红柿、10粒葡萄、醋、油、盐、胡椒少许。

　　做法:

　　1.把火腿肉切成条;

　　2.把樱桃西红柿、葡萄放在绿叶生菜上，盛于盘中;

　　3.加入1勺醋、2勺油、盐及胡椒粉即可。

　　美食特色:

　　美味又有水果的清香。