坚信大家都了解油麦菜是能够 直接生吃的，它是汉堡包的配搭蔬菜水果，全是归属于新鮮的蔬菜水果，沒有历经煮开解决。最先直接生吃油麦菜是能够 补充营养元素，由于油麦菜带有许多的维他命及其甲基纤维素，是能够 推动胃肠消化吸收的，还能够解腻及其排脂减肥瘦身，还可以加速人体的发热量耗费及其减轻抑郁失眠的状况。

　　1、补充营养成分

　　平常大家多吃一些油麦菜，能够 为人体补充丰富多彩的营养成分，每一百克油麦菜中带有90多克水份，它还带有丰富多彩的膳食纤维素和维C及其窝笋素和甘露醇等多种多样对身体有利的营养元素，他们被身体消化吸收之后，能推动人体新陈代谢，也可以提高体质。

　　2、镇定安神助眠

　　油麦菜中带有很多的窝笋素，它是一种纯天然的药用价值成份，能够 立即功效于人类的中枢神经系统，能提升神经人体器官作用，防止减轻神经衰弱，并且能镇定安神助眠，对人类的焦虑和抑郁失眠等症，也是有一定防止功效。

　　3、排脂减肥瘦身

　　油麦菜中带有的膳食纤维素，能够 加速人体内发热量和胆固醇，及其人体脂肪等物质的溶解与新陈代谢，避免 他们在人体内太过沉积，而油麦菜自身也是一种低脂肪食物，平常大家服用它之后，既能够 提升人体维护感，又不容易让人体消化吸收过多的发热量，因此平常多吃一些油麦菜，能具有排脂减肥瘦身的关键功效。

　　4、抗病毒治疗防止病变

　　油麦菜中还带有一些纯天然的抗病毒治疗成份，非常是叶绿素和铜醋酸盐等物质的成分较为高，他们被身体消化吸收之后，能抑止人体内癌症病毒感染的特异性，能够 降低他们对身体组织体细胞的损害，能避免 细胞癌变，防止癌症产生。