红烧排骨是很多人钟爱的挑选，这类食材在吃的情况下，对人体沒有一切影响，它带有丰富多彩蛋白和别的微量元素，常吃对提升身体免疫力，增强抵抗力有非常好协助，并且它合适各种群体挑选，那压力锅清炖排骨的做法怎样呢，制做那样美味也不是难以，全是可以很轻轻松松的制做出去。

　　压力锅清炖排骨的做法：

　　生产原材料疫苗

　　猪排骨，葱，姜，生抽，酱油(稍稍)，鲜生抽(稍稍)，绍兴酒4勺，麻椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少量，老冰糖1-2勺，盐适量。

　　生产作法疫苗

　　1. 猪排骨切片，炒菜锅座低火上添底油下猪排骨爆锅至噼噼啪啪直响时将肉控净油捞起来放压力锅内，加葱节，生姜(拍破)，生抽，酱油(稍稍)，鲜生抽(稍稍)，绍兴酒4勺，麻椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少量，老冰糖1-2勺，盐适量。

　　2.炒糖。它是影响清炖制成品色调的重要一步。炒菜锅刷净下底油少量，不用油烧，立即放白砂糖1-3勺，文火持续炒拌至糖化转至红棕色，(还不停!)再次炒，糖液会翻开红棕色泡沫塑料(别着急还不停!)，再次煸炒，一会儿后你能看到泡沫塑料增加色调变淡转呈很诱惑的金红色，这时候糖才算炒好。随后能够煮开开再添加猪排骨中，我是立即把炒好的糖“哧哧”一声浇在压力锅里的猪排骨上。

　　3.压力锅中续水，不需多放，在锅中有一小手指深就可以，关盖开枪，待压力阀“呲呲”响转文火后记时10-12分鐘。

　　4.压力锅闭火后凉水冲阀工作压力后退，打开表盖捞起来葱节生姜麻椒八角，加味精敞盖大火收汁就可以。无压力锅的就多煮一会，多加水，开火灾，电炉子的就仅有墩了.

　　在对压力锅清炖排骨的做法了解后，制做压力锅红烧排骨的情况下，全是能够依照以上制做步骤开展，但是对红烧排骨制做总数上，每一次全是不可以过多开展，过多的制做那样美味，吃剩是非常容易损坏的，这一点制做红烧排骨要留意的。