干煸花菜是一道十分美味可口的家常小炒，关键原材料便是花椰菜，常吃花椰菜对身体有十分大的益处，并且花椰菜吃起來清新爽口，意犹未尽，是一道十分性价比高有简易的家常小炒，那麼究竟怎样自己在家制做出美味可口的干煸花菜呢？下边就要网编为大伙儿介绍一下干煸花菜的做法；

　　生产干煸花菜的作法疫苗

　　生产主要材料疫苗松花菜300g，五花肉150g

　　生产辅材疫苗油、米酒、生抽、葱、辣椒干、食用盐、白砂糖、姜各适当

　　生产作法疫苗

　　1、五花肉清洗，切割成片状。

　　2、松花菜掰成小朵，清洗，用盐水侵泡10分钟。

　　3、饭锅冷油，放进切完的五花肉用文火爆锅至掉色，冒油，待其四边近焦后，放进大蒜、生姜片及其辣椒干。

　　4、爆锅出香气后，放进松花菜，用低火爆锅。

　　5、先后添加食用盐、生抽、米酒、白砂糖，爆锅至花椰菜近焦就可以。

　　生产烹制小提示疫苗

　　1、干煸花菜全部全过程没放一滴水。千万别怕糊底而半途放水，那样便会毁坏整道菜的味儿。

　　2、假如怕糊底得话，能够适度多放些油。五花肉自身也会冒油，因此 加点油的情况下比平常烧菜略微多一点就可以了。

　　以上文章内容中所叙述的便是有关干煸花菜的详尽做法，大伙儿看一下是否十分的简易呢，并且那样做的花椰菜维持原来的脆感，十分美味可口又身心健康的食品，爱美味花椰菜的吃客小伙伴们赶快行动起来吧。