坚信大伙儿一定都吃过紫葡萄或是是翠绿色的红提，终究红提做为新鲜水果的一种，還是很普遍的。可是今日我们说起的海葡萄，并并不是新鲜水果哦，只是一种藻类，营养成分比较丰富。说到海藻类食材，大伙儿最了解的便是海带丝、海菜了。那麼，我们在服用海葡萄的情况下，需要泡多长时间才可以服用呢？

　　海葡萄泡开的方式非常简单，只需要将海葡萄放到碗中，将凉开水引入进来，等候十多分钟以后，它自身便会彭大泡好。泡好后能够 加上料汁，就可以服用了，留意泡开好的海葡萄要尽早吞掉，长期曝露在外面会使它空气氧化。

　　海葡萄是一种蔓生植物，关键遍布在南美洲及加勒比海的沙滩，包含科罗拉多州及百慕大。其果子会用于生产制造果浆或立即服用。因其直立茎球状体洁白无瑕，服用口味如鱼籽般丰富多彩汁多，因而又有“翠绿色鱼子酱”之称。

　　藻类带有一种独特的蛋白称之为亲糖蛋白，它对特殊糖原具备亲和性而与之非共价键融合。亲糖蛋白和细胞质糖分子结构融合后会导致体细胞地基沉降状况，因而是一种植物凝集素。亲糖蛋白普遍现象于陆地动物与植物及微生物菌种中，特别是在在豆类植物種子里也是丰富多彩。亲糖蛋白藉其识别糖原的特点，在微生物的防御力、生长发育、生殖、营养成分贮藏及微生物相互依存上饰演关键人物角色。亲糖蛋白也可运用于血球分离出来检验，药品媒介、免疫力抗体的产生及癌症药物的药业主要用途上。

　　藻类颇具食物纤维，这种化学纤维属盐酸含糖量或酸碱性含糖量这类的物质，除有上述情况食物纤维的作用外，一些也是有防癌特异性。红藻的角叉藻聚糖是硫氰酸钾化半乳糖的高聚物，此核甘酸具备提高免疫力及防癌的特异性；角叉藻聚糖关键来源于角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。海菜糖及布糊也全是具防癌特异性的盐酸化核甘酸，前面一种来源于海菜，而后面一种主要是海萝的半乳糖高聚物。

　　食物纤维是具备多醣类构造的生物大分子，是组成藻类植物细胞的主要成分，也多遍布在体细胞空隙中。红藻及褐藻带有丰富多彩又多种多样的食物纤维，且绝大多数是水溶。