1、南瓜饼怎么做的

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右即可。

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

2、海南椰子汁是怎么做的

1、食材：红豆（绿豆）适量、薏米0.1千克、花生0.15千克、空心粉0.2千克、红枣0.05千克、椰汁适量、西米适量、西瓜适量、芒果适量、哈密瓜适量。

2、豆子混合泡水一小时，用高压锅压25到30分钟，开火开始算时间，普通锅煮约一小时。

3、煮一锅水，水多些，水滚后加入西米煮十分钟，关火闷15分钟，再开火煮滚后关火闷十分钟。

4、再开火煮滚后加入空心粉至西米无白心，空心粉熟软后捞起，用凉水冲洗以免黏在一起。

5、椰浆用凉水或热水稀释，根据个人口味，冷热皆可。椰浆需要用1000毫升水稀释，浓度根据个人口味，可增可减。

6、西瓜，芒果，哈密瓜切成小块，加入冰块，把所有调料放一起就可以。

3、广东钵仔糕怎么做的

食材：澄面200克、糯米粉50克、玉米淀粉100克、玉米1条、葡萄干适量、糖适量。

步骤：

将澄面粉，糯米粉，玉米淀粉一起混合好，加入烧开的水；把粉团揉搓好；加入糖和玉米，葡萄干，继续揉搓；装入不同形状的模具；烧开水，下锅蒸12分钟，冷了在脱模即可。

4、菜干瘦肉粥是怎么做的

菜干瘦肉粥做法材料：瘦肉200克、菜干一小把、干贝10颗、姜几片、盐少许。

做法：

1、菜干事先用温水泡发，泡软后洗干净切成小段。

2、干贝泡发，撕碎备用。

3、米洗干净泡半小时，然后同菜干、干贝、姜一起下锅煲，同时加少许花生油。

4、瘦肉洗净切片用一些盐、生抽、生粉、料酒、糖、花生油腌制半小时。

5、待粥煲熟后将肉片倒入再煮几分钟调上盐即可。