1、自己做电子表格的步骤

1、首先打开excel，设置自己的标题，然后选择标题并单击“合并居中的选项”。

2、然后将单元格大小调整到高度，将鼠标放在两个单元格的中间，当鼠标箭头变为带箭头的加号时，可以按住鼠标拖动到合适的高度，释放鼠标。

3、如果同时在一个单元格中出现两个项目，则需要添加斜杠。首先输入“名称”和“咨询”，然后单击并按住alt+enter，这样中间的两个项目将它们分成上部和下部。然后按空格直到它们的位置分开。

4、然后右键单击单元格，选择“设置单元格格式”，然后选择“边框”以选择所需的行。

5、最后，在中间位置单击鼠标，出现斜杠，然后单击“确定”即可。

2、自己做的辣椒酱要放白酒吗

1、可以放少许白酒；腌制辣椒酱放白酒是为了去除辣椒的一些不好的味道，避免腌制过程中产生一些其他的物质，还有就是可以加快辣椒酱的发酵过程，而且还可以增加辣椒酱的香味；

2、放白酒还有一个作用就是起到了杀菌效果，可以杀死一些辣椒酱里的细菌；

3、不放也可以：辣椒酱在研制过程中由于加入了大量的盐，盐可以起到一定的杀菌作用，但是口感与香味和放白酒的比起来差一点。

3、自己做油炸酥肉的方法

1、先将猪肉洗净，切成厚长条。炸酥肉的猪肉可选用五花肉，前腿肉，有肥有瘦，口感更好。

2、鸡蛋五枚，打到盆里，将蛋液搅拌均匀。

3、将鸡蛋液倒入肉条里，搅拌均匀。

4、准备适量淀粉，加少许清水化开。

5、将水淀粉倒入肉条中，加入适量生抽、花椒粉、盐，搅拌均匀。

6、起锅烧热，下油，油量稍大些。

7、下肉条小火炸熟。

8、将炸过一次的肉条再小火炸一次，炸至金黄色，捞出沥干油，装盘即可上桌。

4、在家自己做雪糕简单吗

1、牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。

2、把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

3、将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。

4、把葡萄干去把，洗净用冷水泡软，然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。

5、将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中，摇一摇，使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。

6、把盛有奶液的模具放入冰箱冷冻室里冷冻约24小时后，拿出来在室温里放一两分钟，再倒出来，这样好吃的葡萄雪糕就做好了。

5、怎样自己做好吃的健身餐

1、食材：玉米100g，鸡胸肉1块，西蓝花80g，圣女果72g，杏仁10g，鸡蛋清1个。

2、将鸡胸肉切成薄片，加入辅料后进行搅拌腌几分钟。

3、准备西兰花与圣女果，圣女果切两半备用，水煮西蓝花、玉米，煮熟后捞出晾凉。

4、锅里喷上橄榄油，把鸡胸肉放进锅里中火煎熟3分钟左右翻面，两面金黄时即可出锅。

5、摆盘后大功告成。