燃气灶功率大小选择方法：
1、燃气灶的热功率并不是越大越好，选择3、8千瓦到4、0千瓦比较合适，4、0是最大黄金火力，比较适合中国居民爆炒的习惯；
2、燃气灶的热效率比较低时，3、0千瓦到3、8千瓦的燃气灶火力较小，热效率越大火力越大；
3、国标要求：额定主火热流量大于3、5千瓦，实际热流量与设计标准误差在正负百分之十以内，按照中国居民爆炒习惯，选择3、5千瓦即能满足家庭需要。
燃气灶是我们日常制作和加热食物的主要热源，使用的频率非常的高，现在的燃气灶无论是外型上还是火力上都有了很大的改进，但是有一点仍然是不容忽视的，那就是燃气灶的安全性能，燃气灶在安装的时候一定要保证接口处的密封性能，否则容易留下安全隐患，造成严重的安全事故，下面介绍的就是燃气灶的安装方法和注意事项。
一、嵌入式灶具安装
1.在安装嵌入式灶具时，首先需要将嵌入式燃气灶的开孔样板放在燃气灶的安装位置上，接着按照开孔板上尺寸标记切割线，将灶台的嵌入孔挖好，接着将燃气灶放入挖好的嵌入孔中，确定牢固后将其固定。
2.嵌入式燃气灶底部必须有40公分以上的自由空间，顶部有100公分以上的自由空间。
3.建议橱柜台面宽度在55公分以上，柜前必须留有百叶窗通气孔。
4.打开嵌入式燃气灶包装检查生产商提供的随机附件，确认附件无误。
5.正确的连接嵌入式燃气灶：橡胶管应插入至燃气灶进气接头的带有红色线的位置，并用管夹进行紧固，使用的橡胶管的质量应符合国家标准，同时请注意其的有效期限。
6.电池的安装：随机附送的电池在安装前请将电池的+级处塑料盖去掉，灶具的电池盒位于灶具的底部，打开电池盒盖确认正负极放心后装入电池即可。
7.检查：安装完成后，开燃气阀门总开关，检查连接软管二头是否漏气，检查时可使用肥皂液涂抹在接头处，如有气泡发生，请关闭阀门，从新固定橡胶管，确认无漏气方能使用。
8.嵌入式燃气灶通风孔开孔方式
安装嵌入式燃气灶的橱柜要符合通风要求、与大气相通的开孔尺寸，否则会造成泄露燃气积沉而引起爆炸。橱柜开孔要求大于9.5平方厘米/kw。（列如：你选用的灶具二个炉头左右均为3.5kw，那开孔计算公式是9.5平方厘米×（3.5+3.5）等于开孔平方米面积。）
（1）底面及侧面进风式
可以选择在橱柜的两侧跟底部上选择合适的位置开孔透气，假如橱柜中间有隔板，那么隔板上也需要开孔让两边空气流通。
（2）百叶窗式
可以在橱柜上方用隔板隔出一个单独的空间，这个空间的正面用百叶窗作面板，由于其通风面积较大，因此能保证空气的充分供应以便燃气灶能更好地使用。
（3）正面进风式
如图可以在橱柜正面的面板上适当开孔，具体开孔位置可以参考上图，至于通风孔的面积，应由用户所使用的灶具的耗气量决定，当然越大越好，钻孔的方式可多种样式使得整体更加美观，也可以钻一个孔或者多个孔组合的样式。
二、天然气燃气灶安装注意事项
1.检查天然气燃气灶各部件安装是否正确、螺丝是否紧固,避免运输过程中可能出现的损坏,影响天然气燃气灶使用。在检查完没有问题后,我们就开始安装工作了。
2.灶具要安装在通风良好的厨房内，灶具下面及周围不要堆放易燃物品，易产生火灾隐患；厨房面积不应小于2平方米，室内高度不应小于2.2米；厨房与相邻房间应很好隔离，防止漏出的煤气相互串通。
3.当天然气燃气灶购买回来最好当着配送师傅的面开包确认天然气燃气灶无损坏以及按照说明书上的清单检查天然气燃气灶配件是否齐全，如果发现配件不齐应该及时跟卖家联系让其补发，如果有损坏可立即换货或者索要赔偿。
4.一般来说，灶具背面与墙净距不少于15公分，侧面与墙净距不少于20公分；若墙面属易燃材料，须加贴隔热防火层，防火层多出灶面两端及嵌入式燃气灶以下部分应不少于10公分，多出嵌入式燃气灶以上部分应不少于80公分；嵌入式燃气灶与钢瓶间的最小的距离为1米，进气软管最长不应超过2米。
5.在购买更使用燃气前应该清楚燃气种类是否是符合天然气燃气灶所标注的燃气种类，如果不符合标注气类轻则损坏燃气灶，重则可能会有危险，一般燃气灶都会在底部的铭牌或者外包装上都标有燃气种类，一定要确认清楚。
燃气灶头有：
1、大气燃烧式(有内外火圈)。
2、红外线灶头。
所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
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