四季豆归属于大家饭桌上较为普遍的食材。四季豆不仅是能够治疗胃病，还能够去黑色素。四季豆相克的食物有很多，好像凉性食物和四季豆一起吃，非常容易消化不良造成 腹泻。淮山药归属于温性食物，因此四季豆和淮山药能够一起吃，并且四季豆和淮山药一起吃营养成分不容易遭受损害。

　　淮山药带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素及维他命等多种多样营养元素、胃蛋白酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣人参皂甙等。四季豆带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。淮山药和四季豆在营养成分构成上并不矛盾，因而是能够一起吃的。

　　健脾胃，润肺，健肾，益肾。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，解渴，频繁遗精、清稀，小便频数。健脾健脾养胃，生津止渴益肺，补肾壮阳涩精。用以脾虚食滞、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚频繁遗精、清稀、尿频尿急、虚火解渴。麸炒淮山药健脾健胃消食。用以脾虚食滞，泄泻大便糖稀，白带多有异味。

　　天然的于山区地带春阳的地区，喜溫暖，耐低温，在北方地区稍行遮盖能够过冬。因为淮山药是一种深根性绿色植物，故种植地域应挑选土壤层浓厚、排水管道优良、蔬松富饶的砂类土壤。土壤酸碱度以中性化最好是，若土壤层为酸碱性，易得支根和腐病，影响根的生产量和品质；过碱，其根处不可以充足往下生长发育。因而，在中国南边地域种植，于较松针土上应施适当石灰粉，以中合土壤酸度。

　　叶茎及花柄均被6-8-（10）发枝，平贴或具细柄的星状毛绒，枝丫多见蓝紫色（天然的的通常有皮刺），渐老则毛被慢慢掉下来。叶大，卵型至长圆环状卵型，叶茎约长2-4.5公分（天然的的具皮刺）。能孕花单生，花茎约长1-1.8公分，毛被稠密。果的样子尺寸基因变异巨大。果的样子有长或圆，色调有白、红、紫等。