酸枣是一种在山坡上常常会出現的野生动植物，因为酸枣和一般的红枣较为起來味儿十分酸酸的，因此在吃酸枣的情况下，大家通常不容易立即吃酸枣。在大部分情况下大家通常会制做酸枣汁，由于酸枣汁喝起來味儿比较甜酸，因此具备极强的健脾开胃作用。今日就要我们一起来看一下自做酸枣汁的作法吧。

　　天然的酸枣汁的作法

　　目前市面上的天然的酸枣汁知名品牌许多，味儿都很好，但仍有许多 盆友担忧出外选购的酸枣汁成份不安全，因此并不大敢喝。实际上天然的酸枣汁的作法非常简单，有兴趣爱好做饭的盆友何不在家里试着自做，享有天然又身心健康的美味可口。一起来看一下天然的酸枣汁如何做吧!

　　作法一

　　原材料：天然的酸枣干适当，老冰糖适当，冷水

　　1、干酸枣清洗放进炒锅内，满油水，开枪加温，水开后再煮30分钟。

　　2、提前准备一个不害怕烫的盆，盖上屉布并固定不动。

　　3、右手用漏勺捞一勺炖烂的枣，左手用铁勺挤压成型抹漏勺内的枣，使枣更烂。

　　4、捣碎了所有的酸枣以后，再煮5分鐘。

　　5、用准备好的屉布盆把锅中的水也过虑一下。

　　6、将过虑后的汁液再次倒进空锅放进老冰糖熬住5分鐘。

　　7、将熬料好的酸枣汁放凉后装罐就可以。

　　作法二

　　原材料：新鮮天然的酸枣适当，天然山泉水，老冰糖

　　1、摘净酸枣叶、枝，冷水清洗，放进压力锅中，锅中添加5倍酸枣量的天然山泉水。

　　2、火灾烧开压力阀，调文火10分钟，煮透。

　　3、待锅中酸枣汤至凉放进搅拌装置中，拌和5秒左右后倒回锅中。

　　4、将酸枣汤及外果皮、果仁等过虑后，用干净的不锈钢储罐再次烧开并添加适量老冰糖就可以。